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常用于菠蘿貯藏的藥劑及其防腐方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-05

(1)用復(fù)方多糖保鮮劑噴涂菠蘿果實(shí),晾干后,裝筐堆放在室溫下,能有效地控制黑腐病,對(duì)黑心病也有一定的防治效果。在貯存20~30天時(shí)間內(nèi),防治效果可高達(dá)85%以上。留冠芽的果實(shí)經(jīng)保鮮劑處理,黑心病的發(fā)生率比不留的低許多。

(2)將果柄在用聯(lián)苯酚2.7公斤加水378.5公斤配成的藥液中浸一下,在通氣較好的箱中貯運(yùn),或用聚乙烯袋包裝,相對(duì)濕度90%左右,可貯藏15天以上。冷藏的適宜條件是:溫度8~10℃,相對(duì)濕度90%~95%。

(3)用250ppm禁乙酸和250ppm2,4-D配成的溶液噴灑菠蘿果實(shí),對(duì)黑心病有一定程度的抑制作用。

(4)將適時(shí)采收的菠蘿經(jīng)預(yù)冷散熱后,用1%二苯胺或用2.5%丙酸鈉或用1%山梨酸水溶液浸過的包果紙包裹,放在果筐內(nèi)置于適宜的貯藏條件下(溫度7~10℃,相對(duì)濕度85%~90%)。這樣貯藏一個(gè)多月尚可食用。
 

 
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