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運送活蝦新包裝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-13
 日本北海道函館市一家食品公司為了解決市民難以吃上活蝦的問題,研制成功運送活蝦的專門包裝物。

  這種活蝦包裝采用聚乙烯作包裝箱的內(nèi)層,用泡沫苯乙烯作外層,在雙層之間放人2—4千克的碎冰塊。內(nèi)層要防止漏水,外層要防止碰損。在活蝦活動的聚乙烯內(nèi)槽里,裝人殺菌消毒的海水和灌人一定量的氧氣,然后用蓋封嚴(yán),即可運送。

  經(jīng)試送結(jié)果表明,即使在外部氣溫高達(dá)40℃的條件下,在24小時內(nèi),活蝦的生存率還可保持在90%以上。外部氣溫低時,生存率還會高些。 

 
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