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食品包裝的視覺(jué)文化透視二

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-16
3.透視食品包裝色彩搭配中蘊(yùn)含的視覺(jué)文化?

     色彩是包裝遠(yuǎn)觀的第一視覺(jué)效果。色彩可起到烘托主題、吸引顧客視覺(jué)注意力的作用。食品包裝的文化性可從色彩中體現(xiàn)出來(lái),比如說(shuō)在包裝的色彩上因文化背景不同反映在包裝上各有差異。色彩的運(yùn)用只能從食品的特點(diǎn)出發(fā),設(shè)計(jì)需要顯示出食品的特色,同時(shí)兼顧消費(fèi)者的欣賞習(xí)慣。合理而恰當(dāng)運(yùn)用色彩,能引起消費(fèi)者對(duì)食品的初始購(gòu)買欲望。如日本一家肉店的老板應(yīng)用色彩學(xué)原理,把店里墻壁劇刷成粉綠色,在粉綠色的襯托和對(duì)比之下,肉的色彩就顯得格外鮮嫩,于是吸引了越來(lái)越多的顧客上門(mén),生意格外興隆。?

      傳統(tǒng)的民族色彩是體現(xiàn)包裝文化性的重要手法。受文學(xué)、戲曲的影響,中國(guó)人崇尚紅色,對(duì)黃色、橙色也頗為偏愛(ài)。在中國(guó)的傳統(tǒng)觀念中,紅色代表喜慶,象征熱情;明黃為中國(guó)帝王的專用,黃色具有權(quán)威、輝煌、智慧和高貴;而橙色則體現(xiàn)陽(yáng)氣、元?dú)、?lè)天等意義。所以中國(guó)人在喜慶佳節(jié)的食品包裝上多以紅、黃、橙色調(diào)為主,以體現(xiàn)喜氣洋洋暖意融融的喜慶氣氛。“喜盈門(mén)”酒的包裝中運(yùn)用了大量的紅色、橙色,營(yíng)造了一種熱鬧的喜慶場(chǎng)面,觀眾被其感染,也會(huì)產(chǎn)生熱烈、親熱的情感。我國(guó)民間應(yīng)用極普遍的“八角包”,常用于各種土產(chǎn)、糕點(diǎn)的包裝,在飽滿的斗方造型上附以小方紅紙。樸素的微黃粗糙的紙與紅紙搭配,一種喜慶便躍然而出,福祿壽喜、吉祥如意,一份友好、一份真誠(chéng),便隨著包裝傳給對(duì)方,F(xiàn)代食品包裝中,紅色、黃色等暖色系仍是包裝色彩的主流,深受消費(fèi)者喜愛(ài),包裝的文化性亦可從中得以體現(xiàn)。?

      當(dāng)然冷色系也大有用武之地。“雪碧”作為夏天的飲料,設(shè)計(jì)者巧妙地用了色彩的含義在觀眾眼前展現(xiàn)出大海、天空的迷人景色。藍(lán)天、碧海,再加上“雪碧”綠色的包裝瓶,這一系列冷色調(diào)在熾熱炎炎的夏日給人們送來(lái)了絲絲涼意。?

  4.透視食品包裝圖形中蘊(yùn)含的視覺(jué)文化?

      圖形包括圖案、繪畫(huà)和攝影等類型,圖形是商品特色的放大鏡,圖形還可以對(duì)產(chǎn)品的功能作比喻化、象征化和聯(lián)想化的描述,如用松樹(shù)表現(xiàn)老年人滋補(bǔ)品能延年益壽等,這些都給消費(fèi)者留下了深刻的印象。?

     傳統(tǒng)的紋飾在現(xiàn)代包裝中的運(yùn)用十分廣泛,無(wú)論是作為底紋、主體圖案還是邊飾或角飾,都能帶來(lái)一股古樸、清新的氣息,并具有強(qiáng)烈的裝飾感。江西特產(chǎn),用江西名勝滕王閣作為基本圖形,一看便知是江西特色的產(chǎn)品。又如純米酒的包裝,用古代文招貼作插圖便呈現(xiàn)出米酒的釀造歷史,使整個(gè)包裝融在一片文化氛圍之中。?

     滬產(chǎn)的“上海老酒”一改面孔,采用富含上海人文特色的石庫(kù)門(mén)圖案作為外包裝設(shè)計(jì),一炮打響;滬產(chǎn)某品牌盒裝巧克力,每一塊上印制了不同的上海名勝,成為走俏的旅游商品。?

  5.透視食品包裝文字中蘊(yùn)含的視覺(jué)文化?

     文字是商品包裝中記憶強(qiáng)度最大的元素。包裝上的文字包括商品牌號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品特點(diǎn)、功能及使用方法等要傳達(dá)給消費(fèi)者的多項(xiàng)信息。因此在安排上一定要注意條理性和易讀性。食品包裝應(yīng)該有說(shuō)明性的文字,客觀簡(jiǎn)明地介紹食品的名稱、規(guī)格、成分、功能和使用方法,并盡量做到重點(diǎn)突出,一目了然。提示性的標(biāo)識(shí)語(yǔ),如“油炸型”方便面,表明商品的基本特點(diǎn):解釋性的標(biāo)識(shí)語(yǔ),如“絕對(duì)不含防腐劑”,可以消除消費(fèi)者對(duì)食品、飲料和化學(xué)制品所含成分的顧慮;而鼓動(dòng)性的標(biāo)識(shí)語(yǔ),如“味道好極了!”,則能直接刺激購(gòu)買欲。巧妙運(yùn)用標(biāo)識(shí)語(yǔ)能夠產(chǎn)生強(qiáng)大的視覺(jué)沖擊力,成為促銷的點(diǎn)睛之筆。?

     字體本身是一種藝術(shù)形象,具有美和抒發(fā)感情的特性。在設(shè)計(jì)時(shí)不能僅滿足文字的可辨性和可讀性,還應(yīng)充分調(diào)動(dòng)文字內(nèi)涵的藝術(shù)表達(dá)魅力即裝飾性文字在包裝藝術(shù)形式上的運(yùn)用。在包裝畫(huà)面上看,多運(yùn)用象形文字,中國(guó)書(shū)法、印章及活版印刷字體,既表現(xiàn)了東方藝術(shù)的風(fēng)格又強(qiáng)調(diào)了畫(huà)面意境和內(nèi)在的思想感情。如古老的象形文字就是一幅高度概括的圖畫(huà),給人一種古老、樸實(shí)的美感。如“中國(guó)龍酒”的包裝設(shè)計(jì),就突出了“龍”字這一中華民族特定的圖騰形象。?

     食品包裝,作為現(xiàn)代包裝體系中一個(gè)重要組成部分已深入到社會(huì)的方方面面。沒(méi)有視覺(jué)文化的食品包裝,雖然華麗奢侈,但它會(huì)像一個(gè)打扮妖艷、外表俗氣的女人,不耐推敲。設(shè)計(jì)成功的包裝融藝術(shù)性、知識(shí)性、趣味性和時(shí)代感于一身,高檔的食品外觀質(zhì)量可以激發(fā)購(gòu)買者的社會(huì)性需求,讓他們?cè)趽碛惺称返耐瑫r(shí)感到提高了自己的身份,內(nèi)心充滿愉悅。

     文化內(nèi)涵是食品包裝設(shè)計(jì)的生命力所在,處于發(fā)展相對(duì)滯后的現(xiàn)代中國(guó)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)更需文化的滋潤(rùn),借助我們自身的傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì)吸收優(yōu)良的西方文化,使我國(guó)的食品包裝設(shè)計(jì)在21世紀(jì)展現(xiàn)一個(gè)全新的面貌。中國(guó)的工業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)該植根于中華文化的土壤里,吸取西方的科學(xué)技術(shù)與文化精華,走一條有中國(guó)特色的設(shè)計(jì)道路,我們期望這一美好的愿望在不久的將來(lái)得以實(shí)現(xiàn)。

 
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