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我國(guó)果蔬包裝的小型、精品及透明化

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-16

  水果和蔬菜的包裝在滿足如機(jī)械強(qiáng)度、通透性、防潮性及清潔無污染等要求外,隨著人們生活水平的提高,其包裝形式形成了新的趨勢(shì)。

  小型化:目前城鄉(xiāng)水果消費(fèi)已出現(xiàn)了買新吃鮮、少量多次的特點(diǎn),因此10kg以上箱裝的水果已不能適應(yīng)大多數(shù)消費(fèi)者的需要,取而代之的是3—5kg甚至更少含量的小包裝水果。而蔬菜由于更加難于貯藏,進(jìn)入包裝時(shí)代時(shí)就主要以小包裝為主。

  精品化:精美、新穎的包裝能促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望。目前洋水果頻頻沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng),往往就是在包裝上找突破口。其實(shí),國(guó)產(chǎn)精品水果無論是外觀還是內(nèi)在品質(zhì),都完全可以與洋貨抗衡,多是包裝跟不上而失去了部分高端市場(chǎng)。因此,國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果包裝精品化將是占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),并走出國(guó)門參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的必然選擇。

  透明化:有關(guān)抽樣調(diào)查顯示,95%以上的消費(fèi)者在購買箱裝水果和蔬菜時(shí)都需要開箱查看。所以在包裝時(shí)采用部分透明材料,設(shè)計(jì)出一些可透視的鏤空,即增加了美感,又方便選購,可大大提高消費(fèi)者的購買欲和信任度。 

 
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