俗話說(shuō)的好，人靠衣服馬靠鞍，包裝在各行各業(yè)都尤為重要。在食品行業(yè)中，包裝不光是為了美觀同樣也起到隔離保質(zhì)的作用。我國(guó)包裝行業(yè)發(fā)展晚于歐美國(guó)家二十余年，盡管起步晚但是發(fā)展迅速，再加上食品工業(yè)市場(chǎng)龐大，因此很多包裝機(jī)械為了順應(yīng)市場(chǎng)需求必須升級(jí)轉(zhuǎn)型。包裝要想突出首先在設(shè)計(jì)，其次是技術(shù)，好的設(shè)計(jì)效果能立刻抓緊消費(fèi)者的眼球，但是為了不至于讓包裝變成繡花枕頭，技術(shù)設(shè)備的支持尤為重要。

    包裝設(shè)計(jì)長(zhǎng)臉

    農(nóng)夫山泉獲包裝界“奧斯卡”獎(jiǎng)

    Pentawards2015頒獎(jiǎng)儀式大幕徐徐拉開，“中國(guó)軍團(tuán)”驚喜不斷。Pentawards是世界上唯一專注于各種包裝設(shè)計(jì)的競(jìng)賽，被認(rèn)為是包裝設(shè)計(jì)界的奧斯卡。在2014年，中國(guó)設(shè)計(jì)師曾獲得最高獎(jiǎng)——鉑金獎(jiǎng)，而在本屆，中國(guó)知名品牌農(nóng)夫山泉?jiǎng)t為中國(guó)摘得了食品包裝設(shè)計(jì)的鉑金獎(jiǎng)，這也是中國(guó)企業(yè)目前在此領(lǐng)域獲得的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。

    “當(dāng)農(nóng)夫山泉出現(xiàn)在大屏幕上的時(shí)候，我們都很激動(dòng)，這是中國(guó)自己的優(yōu)秀品牌，能夠這樣重視產(chǎn)品包裝，我們覺(jué)得中國(guó)的設(shè)計(jì)界看到了希望，中國(guó)應(yīng)該有更多的品牌能夠這樣重視產(chǎn)品的包裝。”甲骨文設(shè)計(jì)公司董事長(zhǎng)劉文表示，其實(shí)在中國(guó)，真正愿意投入產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，重視產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的企業(yè)，可以說(shuō)是鳳毛麟角。

    事實(shí)上，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)并沒(méi)有意識(shí)到產(chǎn)品包裝的重要性。Pentawards創(chuàng)始人Evrard夫婦曾經(jīng)來(lái)過(guò)中國(guó)。“我們?cè)诔�市觀察產(chǎn)品的包裝，發(fā)現(xiàn)大部分產(chǎn)品包裝都比較雷同，只有兩三個(gè)產(chǎn)品的包裝是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的。”

    “從包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)來(lái)講，中國(guó)將是一個(gè)非常大的包裝市場(chǎng)。” Evrard夫婦指出，產(chǎn)品的外包裝對(duì)產(chǎn)品是非常重要的，因?yàn)樵诒姸喈a(chǎn)品中，包裝精美并具有顯著特點(diǎn)的產(chǎn)品，能夠左右消費(fèi)者的選擇。

    技術(shù)需要提升

    國(guó)內(nèi)容包裝機(jī)械發(fā)展需多樣化

    盡管在農(nóng)夫山泉給我們的包裝設(shè)計(jì)長(zhǎng)臉了，但是這只是個(gè)別現(xiàn)象。我國(guó)食品包裝大多數(shù)同質(zhì)化還是比較嚴(yán)重的，這根包裝機(jī)械也有著非常必要的關(guān)系。

    目前，我國(guó)食品機(jī)械制造正經(jīng)歷著重要的轉(zhuǎn)變食品包裝機(jī)械正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來(lái)食品包裝機(jī)械要求能夠進(jìn)行高速進(jìn)化。所以在未來(lái)的發(fā)展中，食品包裝行業(yè)只有采用先進(jìn)的技術(shù)才足以提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)食品機(jī)械制造正經(jīng)歷著重要的轉(zhuǎn)變，食品包裝機(jī)械正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

    我國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展快，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，無(wú)論在產(chǎn)品品種、技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量方面都有很大差距。發(fā)達(dá)國(guó)家已將微機(jī)控制、激光技術(shù)、人工智能、光導(dǎo)纖維、圖像傳感、工業(yè)機(jī)器人等高新技術(shù)成熟的應(yīng)用于包裝機(jī)械，而這些高新技術(shù)在我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)才剛剛開始采用；我國(guó)的包裝機(jī)械產(chǎn)品品種缺口約30%一40%；包裝機(jī)械產(chǎn)品的性能、外觀質(zhì)量有一定差距。因此我們必須采取強(qiáng)有力的措施，進(jìn)一步加快包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展速度，為早日趕上世界先進(jìn)水平而奮斗。

    為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來(lái)食品包裝機(jī)械要求能夠進(jìn)行高速生產(chǎn)，同時(shí)對(duì)一些產(chǎn)品，還要求包裝機(jī)械和生產(chǎn)機(jī)械相銜接，還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外，還必須降低廢品率及故障率，使正常的生產(chǎn)率得以提高，發(fā)展趨勢(shì)是使包裝機(jī)械進(jìn)一步自動(dòng)化。

    包裝機(jī)械自動(dòng)化這一市場(chǎng)趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)，但單機(jī)自動(dòng)化產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足用戶的需求，用戶需要多臺(tái)包裝機(jī)械之間具備聯(lián)網(wǎng)功能，以便更好地滿足連接ERP和MES等現(xiàn)代化要求，繼而達(dá)到機(jī)械設(shè)備的高產(chǎn)量和高使用率要求。對(duì)于從事包裝機(jī)械制造的企業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該將更多的注意力放在如何優(yōu)化設(shè)備上，如果注意力主要放在價(jià)格上，則發(fā)展會(huì)受到很大的限制。同時(shí)我們也清楚地看到這些領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，企業(yè)要想做強(qiáng)做大，則需要走知識(shí)產(chǎn)業(yè)的道路。實(shí)現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)機(jī)械自動(dòng)化領(lǐng)域的突破正是走知識(shí)產(chǎn)業(yè)道路的重要途徑。