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    蓮藕過(guò)冬巧儲(chǔ)存

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-17
        隨著氣溫的不斷降低,如何使收獲的鮮藕保持新鮮、脆嫩,防止?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的降低,已經(jīng)成為大家關(guān)心的問(wèn)題。在此,向大家介紹兩種簡(jiǎn)易儲(chǔ)存法:

        1.蓮藕較少時(shí),可以用水缸儲(chǔ)存。先把要存放的蓮藕洗干凈,放入盛清水的缸里,每星期換水1次,可存放2個(gè)月左右,并且能保持其白嫩鮮脆。

        2.藕較多時(shí),可以用土坑儲(chǔ)存。先挖一個(gè)土坑,在坑底鋪一層細(xì)濕土,然后選擇品質(zhì)好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪放一層,接著在上面撒一層細(xì)土,再鋪蓮藕……如此可疊放5~6層,最上層再蓋上10厘米厚的細(xì)土,最后蓋上一層厚厚的樹(shù)葉、柴草即可。
     
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