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葫蘆瓜的儲(chǔ)存

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-30
核心提示:最適儲(chǔ)存溫度:8-10℃ 相對(duì)濕度:95%RH以上 冷害:6-7℃以下 葫蘆瓜性喜溫?zé)釟夂,因產(chǎn)期氣溫極高,采收后的扁蒲最好立即預(yù)冷,但因其于6-7℃以下會(huì)發(fā)生冷害,故預(yù)冷后的儲(chǔ)存溫度最好在8-10℃左右,可以水冷或強(qiáng)力通風(fēng)預(yù)冷。扁蒲冷害的表病乃瓜表現(xiàn)出褐斑并逐漸擴(kuò)大。

    最適儲(chǔ)存溫度:8-10℃ 相對(duì)濕度:95%RH以上 冷害:6-7℃以下 葫蘆瓜性喜溫?zé)釟夂,因產(chǎn)期氣溫極高,采收后的扁蒲最好立即預(yù)冷,但因其于6-7℃以下會(huì)發(fā)生冷害,故預(yù)冷后的儲(chǔ)存溫度最好在8-10℃左右,可以水冷或強(qiáng)力通風(fēng)預(yù)冷。扁蒲冷害的表病乃瓜表現(xiàn)出褐斑并逐漸擴(kuò)大。若扁蒲采收后存放在15℃以上的高溫,因呼吸及代謝作用旺盛而致瓜組織蓬松,外表呈現(xiàn)凹凸不平狀,很快降低其可食性。 儲(chǔ)存溫度(℃) 0 5 10 15 常溫(25℃) 儲(chǔ)存期限(天) 3-5 7-9 12-16 8-10 2-3
 
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關(guān)鍵詞: 葫蘆瓜 儲(chǔ)存
 

 
 
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