從2013年1月1日起,我國(guó)首個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》已正式實(shí)施。
上架銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)印制營(yíng)養(yǎng)成分表,內(nèi)容至少包含能量、核心營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。
本標(biāo)準(zhǔn)涉及到成千上萬(wàn)人的健康,尤其是特殊體質(zhì)的人群。自元旦起預(yù)包裝如果不標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)成分表將視為不合格產(chǎn)品不允許銷(xiāo)售。