由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與國際食品科技聯(lián)盟共同主辦的2019年國際食品安全與健康大會于4月16-19日在北京友誼賓館舉辦。本次大會的主題為“
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)食品安全與健康”。
此次大會深入探討了國際食品領(lǐng)域面臨的新問題，精準(zhǔn)對應(yīng)中國食品安全與產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的難點(diǎn)和焦點(diǎn)，探索中國食品工業(yè)由高速發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展的創(chuàng)新發(fā)展之路，為解決中國乃至全球的食品安全與健康問題提出更多科學(xué)路徑。另外，大會邀請國內(nèi)外食品界重量級大咖，圍繞“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)食品安全與健康”的主題進(jìn)行大會報(bào)告，并圍繞8個(gè)重點(diǎn)方向開展深入研討，以創(chuàng)新發(fā)展的眼光關(guān)注中國食品安全與健康轉(zhuǎn)型的熱點(diǎn)和難點(diǎn)。
