近日，根據《國務院辦公廳關于印發(fā)2014年食品安全重點工作安排的通知》的要求，國務院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局、工商總局決定自2014年9月1日起，在全國范圍內集中開展為期3個月的農村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。
專項整治行動內容包括：嚴厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產經營者的主體資格；嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為，規(guī)范食品生產經營者的采購活動；嚴厲打擊生產經營侵權仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標簽標識管理；嚴厲打擊生產經營“兩超一非”等偽劣食品行為，規(guī)范食品生產經營過程。在食品生產環(huán)節(jié)，專項整治將突出重點品種、高風險食品品種生產加工主體；在食品流通和餐飲環(huán)節(jié)，將突出經營高風險和重點食品、以及問題多發(fā)的經營者開展全覆蓋的監(jiān)督檢查。
專項整治期間，國務院食品安全辦還將牽頭組織對各地專項整治工作情況開展督查和考核，各級食品安全辦和各相關部門也將開展地方督查工作，確保各項工作落到實處。對責任不落實、監(jiān)管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，將嚴肅追究相關責任。
國務院食品安全辦將在12月中旬對2014年度全國農村食品市場整治工作進行總結，并予通報。