好 1.材料，米飯，蒸的時候少放點水，蒸好后備用。準備：TUNA魚罐頭、醋精、色拉醬、模子。 其實可以用手做成三角的形狀，家里沒有的沒必要去買，用手就可以。然后還有一個洋蔥，切成末；蔥，切成末；胡蘿卜，切成末，不喜歡胡蘿卜的可以用海苔或青椒代替，其實不放也可以，我用的就是海苔，不過都要切成末哦，別忘記了。 2.拌米飯 在一個大的器皿里拌米飯，放一層米飯，加醋精(醋精的多少決定了米飯的酸度，如果不喜歡吃太酸就少放點)，和一點色拉油，拌勻，再放一層米飯，加醋精和色拉油，依次類推，直到所有的米飯都拌勻，放如蔥末，胡蘿卜末(海苔末)，拌勻。拌好的米飯放著備用。 3.做餡 把tuna罐頭打開，里面有很多油，把油閉出，大概兩到三個人吃的電飯堡悶的米飯配一罐到一罐半的罐頭就可以了，放在碗里。熱鍋，在鍋里放一點點油，兩勺左右，油不是太熱的時候就放入tuna炒，炒到tuna變色。 放入之前切好的洋蔥末,繼續(xù)炒，炒到有點發(fā)干了就可以盛出了．放在碗里，然后放兩勺色拉醬，拌勻，別放太多，否則會很稀。 4.成型 都準備好了～可以開始做了，對了，我買的模子是可以拆開的，一個是用來壓的，一個是用來盛米飯的，在盛米飯的那面先鋪一層米飯，大概占模。