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胃潰瘍病人應該怎樣進行食療呢?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-09-05 14:32 - 解決時間 2007-09-07 11:03
胃潰瘍病人應該怎樣進行食療呢?
6107 次關注     提問者: imliyan  
  支持(2)  |   反對(0) 最佳答案
★香蕉
胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護層受到胃酸破壞造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長而形成胃保護層。因此,經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預防和治療胃潰瘍病。
★酸奶
常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因為酸奶中的乳酸桿菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細菌,而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,經(jīng)過7天就會有80%的幽門螺桿菌被殺死。
★紫菜
紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富,大約相當于卷心菜的70倍左右。另外,還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此,常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國外報道,日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國科研人員也發(fā)現(xiàn),常吃紫菜可預防和治療胃潰瘍病。
★姜棗桂圓湯
干姜10克(切薄片),紅棗30克,桂圓30克,紅糖20克,加水500毫升后煮15分鐘,早晚服用。連續(xù)吃一段時間,適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥等。
★馬蘭濁胃酒
鮮馬蘭60克洗凈、搗汁、燒開,與紅葡萄酒100毫升混勻。早晚各服1次或佐餐飲用,每次服用15—20毫升。有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍。
★羊芪糯棗濁胃粥
將新鮮羊肉200克(煮爛切細)加入黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,姜5克煮粥,待煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。此粥補養(yǎng)脾胃,常服可濁陽補氣健脾,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛時有發(fā)作者。
★酸辣卷心菜
卷心菜500克,洗凈切絲加鹽腌半小時備用,辣椒30克切細絲,米醋30克,花椒5粒,細鹽、白糖各10克。在炒鍋內(nèi)放入少許油,先放花椒,油熱后倒入卷心菜、辣椒絲,加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。適合潰瘍病患者食用,常食可促進潰瘍面的愈合,并有止痛作用。
★木香烏麥飲
木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10—15分鐘飲用。有養(yǎng)胃生津,行氣止痛之功,適合慢性萎縮性胃炎病人服用。

以上信息來源于網(wǎng)絡,僅供參考!
  回答者: Gavin_song   2007-09-07 11:03   
提問者對答案的評價:
謝謝


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