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食用香精怎樣制造?成份是怎么?

已解決 懸賞分：0 提問時(shí)間 2008-06-05 18:50 - 解決時(shí)間 2008-06-07 10:53
食用香精怎樣制造?成份是怎么?
共 6717 次關(guān)注     提問者： zm0085  
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這個(gè)問題太大了。GB2760中可用的食用香料大概有1、2千種，一個(gè)食用香精中可能只有幾十種。根據(jù)香精風(fēng)味的不同，用的原料也不同。制造方法大概有調(diào)配和反應(yīng)兩種。
  回答者： xs03110471   2008-06-07 10:53   


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