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| 專家們認為，以下六種飲料，有延年益壽的作用。 茶據(jù)日本研究報道，茶中所含的茶多酚抗衰老作用是維生素E的18倍，加之茶還富含多種維生素及微量元素，有防治心血管疾病和癌癥的雙重功效，可常飲。 酸牛奶酸牛奶有維持腸道菌群平衡的作用，能使腸道內(nèi)有益細菌增加，同時對腐敗菌等有害細菌有抑制作用。 豆?jié){豆?jié){中不含膽固醇，所含的大豆皂甙能抑制體內(nèi)脂肪發(fā)生過氧化現(xiàn)象，故能防止動脈硬化，延緩衰老。豆?jié){中含有的鈣、尼克酸等成分，還可以防治老年人骨質(zhì)疏松。 紅葡萄酒經(jīng)專家測定，葡萄酒中含25種以上營養(yǎng)成分，其中含有一種叫類黃酮的物質(zhì)，有活血化淤、降血脂、軟化血管的作用，可防止膽固醇對心臟可能造成的損害。 骨頭湯用碎骨1000克加水5000克文火慢燉2小時，濾渣后飲用。骨頭湯含有多種營養(yǎng)成分，有助于延年益壽。 食用菌湯食用菌包括草菇、香菇、黑木耳、白木耳、猴頭菇、冬蟲夏草等。用這些食用菌做湯，不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美，還可增強人體免疫力。 |