主料：西式腸（茶腸、蒜腸、火腿腸、午餐腸等）

輔料：土豆、洋蔥

調(diào)料：淡奶粉、黃油、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉、高湯

做法：

1、 將腸切成小片，洋蔥切成小塊，土豆洗凈煮熟去皮切成小片；

2、 坐鍋點(diǎn)火，將腸、洋蔥、土豆放入鍋內(nèi)加少量高湯煮開(kāi)；

3、 再將淡奶粉調(diào)成糊，坐鍋點(diǎn)火，放入奶糊、黃油、鹽、胡椒粉、用小火煮5分鐘倒入腸、洋蔥、土豆湯、雞精、淀粉攪勻，轉(zhuǎn)小火烤8分鐘即可。

特點(diǎn)：口味咸香