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怎樣曬茄子干?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-04-18 14:48 - 解決時(shí)間 2008-04-18 15:12
怎樣曬茄子干?
25056 次關(guān)注     提問者: yuyi  
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把茄子從中間節(jié)一刀,不要切斷,然后放到鍋里煮到半熟,再拿出來放冷,然后放到陽臺(tái)上曬,天氣好的話一天就行了.黃瓜切片然后放到陽臺(tái)上曬.地瓜分為地瓜絲和地瓜干.地瓜絲只要刨成絲然后拿去曬就行了,地瓜片要去皮煮熟然后切片再拿去曬.這個(gè)要曬到完全干為止,這樣存放的時(shí)間就很久了.
  回答者: kattle   2008-04-18 15:12   


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