鐵板土豆的做法怎么做如何做都是一些什么樣子的調(diào)料；；我看到他們做的鐵板土豆的邊上那個(gè)的小車(chē)子里面　　有一些　小瓶子　瓶瓶蓋上面　有好多的小眼，具體里面是什么東西　求指教？那位知道就告訴我好嗎／
馬鈴薯（學(xué)名：Solanum tuberosum，英文：Potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱(chēng)地蛋、洋芋、土豆等。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。
馬鈴薯，高30-80厘米，無(wú)毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國(guó)五大主食之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其保存周期不宜太長(zhǎng)，且一定要低溫、干燥、密閉保存。(注：幼芽有輕微毒性）
 快速導(dǎo)航相關(guān)內(nèi)容索引中文學(xué)名馬鈴薯拉丁學(xué)名Solanum tuberosum別    稱(chēng)土豆、洋芋、饃饃蛋、地豆子等界植物界門(mén)被子植物門(mén) Magnoliophyta綱雙子葉植物綱 Magnoliopsida目茄目 Solanales科茄科 Solanaceae屬茄屬 Solanum種馬鈴薯 S. tuberosum分布區(qū)域亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞植物通高約50～80 厘米生態(tài)習(xí)性 陸生植物生活型 一年生草本日照 喜光照水分 怕旱又怕澇溫度 不耐高溫土壤 沙壤土果實(shí)形狀塊莖圓、卵圓或長(zhǎng)圓形食用價(jià)值 絞汁，煎湯，炒、煮或蒸熟食藥用價(jià)值胃健中；解毒消腫;防癌工業(yè)價(jià)值 工業(yè)淀粉的主要原材料特殊用途 提取龍葵堿的原料，保養(yǎng)容顏毒性 無(wú)毒原產(chǎn)地 南美洲安第斯山。長(zhǎng)圓形，直徑約3-10厘米，外皮白色，淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。由種子長(zhǎng)成的植株形成細(xì)長(zhǎng)的主根和分枝的側(cè)根；而由塊莖繁殖的植株則無(wú)主根，只形成須根系。地上莖呈菱形，有毛。初生葉為單葉，全緣。隨植株的生長(zhǎng)，逐漸形成奇數(shù)不相等的羽狀復(fù)葉。