大家好，我是剛接觸制作食品標(biāo)準(zhǔn)，最近領(lǐng)導(dǎo)安排做一份羅非魚片的加工基準(zhǔn)書，我之前有根據(jù)國(guó)標(biāo)做過(guò)，但和工廠的不一樣，所以要重新做過(guò)，昨天向工廠聯(lián)系，工廠一直沒(méi)回復(fù)，所以想向大家求教求教怎么做比較好，我們的要求根據(jù)工藝流程來(lái)做，每一個(gè)步驟都要簡(jiǎn)單描述的，還要有一些注意事項(xiàng)。先謝謝大家了哈。