1.      概述：

質(zhì)量安全工作是企業(yè)管理的中心工作，公司領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)重視食品質(zhì)量安全工作，設(shè)置了QS 質(zhì)量管理體系，并明確規(guī)定了各部門人員質(zhì)量安全管理的職責(zé)和權(quán)限。

2.      適用范圍：

適用本公司質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人的管理。

3.      質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人的任命資格：

公司總經(jīng)理有權(quán)任命質(zhì)量負(fù)責(zé)人，其它任何人員均不具備此職權(quán)。

4.      質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)具備的條件：

4.1. 高中或中專以上學(xué)歷。

4.2.男女不限,年齡不限。

4.3. 有三年以上從事食品生產(chǎn)方面經(jīng)理級以上的工作經(jīng)驗(yàn)。

4.4. 有三年以上從食食品安全管理方面經(jīng)理級以上的管理經(jīng)驗(yàn)。

4.5. 熟悉食品相關(guān)基本法律和制度。

4.6. 工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是，積極主動。

4.7. 責(zé)任心強(qiáng)，有敬業(yè)精神，對本職工作勇于承擔(dān)責(zé)任。

4.8. 有通過ISO、HACCP、QS等與食品質(zhì)量安全有關(guān)的培訓(xùn)經(jīng)歷。

5.      公司總經(jīng)理職責(zé)和權(quán)限：

 5.1.貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)和規(guī)章；

5.2.制定頒發(fā)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；

5.3.批準(zhǔn)頒發(fā)質(zhì)量安全管理制度；

5.4.設(shè)置組織機(jī)構(gòu)，任命有關(guān)人員，并規(guī)定其職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系；

5.5.為質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行提供足夠的資源；

5.6.對本公司最終產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。

6.      質(zhì)量負(fù)責(zé)人職責(zé)和權(quán)限：

   6.1. 貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司有關(guān)規(guī)定；

 6.2. 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本公司質(zhì)量管理的日常工作，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和保持；

 6.3. 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理活動的計劃、組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)；

 6.4. 組織制定質(zhì)量安全制度；

6.5. 具體領(lǐng)導(dǎo)品保部工作；

6.6. 向總經(jīng)理報告本公司實(shí)施質(zhì)量管理體系所取得的業(yè)績，以及質(zhì)量管理體系所需作的改進(jìn)。

   6.7. 質(zhì)量負(fù)責(zé)人任期原則上為三年，特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理任命或撤換。

7、附：質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書

為實(shí)現(xiàn)公司的質(zhì)量安全方針和目標(biāo)，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理體系的過程得到建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)，特任命       為本公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人；行使質(zhì)量否決權(quán)，任何人不得干預(yù)。除其原職位的職責(zé)外，作為質(zhì)量負(fù)責(zé)人賦予其主要職責(zé)和權(quán)限是：

1、負(fù)責(zé)按照國家食品安全市場準(zhǔn)入通則、細(xì)則，GB14481-94《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》，以及國家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章等相關(guān)規(guī)定，建立、實(shí)施、保持和改進(jìn)食品質(zhì)量安全管理體系；

2、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理活動的計劃、組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)；

3、組織制定質(zhì)量安全制度；

4、為公司全體員工安排食品安全相關(guān)的培訓(xùn)和教育；

5、就質(zhì)量管理體系的有關(guān)事宜與外部聯(lián)絡(luò)。

6、在整個公司內(nèi)促進(jìn)質(zhì)量安全意識的形成、提升和鞏固；

7、向總經(jīng)理報告質(zhì)量體系的運(yùn)行情況和改進(jìn)的需求；

8、對不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的工藝流程、原輔材料采購驗(yàn)收、成品出廠檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理文件等，有最高處決權(quán)。

特此任命，即日生效。

總經(jīng)理(簽名)：

2011年 4 19 日月