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鬼子姜怎么樣腌制好？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2010-11-06 16:24 - 解決時間 2010-11-10 16:00
鬼子姜的腌制方法
共 16270 次關(guān)注     提問者： chief  
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小白蘿卜、鬼子姜、胡蘿卜各三斤，腌好控干水分。燒花椒水涼透待用，燒開一包半至兩包醬油涼透待用。姜絲、蒜片、紅辣椒各兩、三兩，加白酒、糖適量，倒入花椒水、味精、醬油，攪拌充分，幾小時后即可食用.時間長一點,更香更好吃.
  回答者： foodknow   2010-11-10 15:46   
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