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用微波爐解凍肉餡得多長時間?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-12-12 14:24 - 解決時間 2007-12-25 15:57
用微波爐解凍肉餡得多長時間?用什么火呢?
22362 次關(guān)注     提問者: yuyi  
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     用微波爐解凍魚或肉時,如果時間設(shè)定錯誤,食物上有多余熱量經(jīng)過,解凍就會失敗。但如果自然解凍,所需時間又太長.在這里向您推薦下面的方法。所需材料是兩個鋁鍋。首先,將鍋洗干凈,將其中一只鍋倒置,在其上放需要解凍的食品,然后在食品上放上另一只鍋,這樣就可以輕松解凍了。根據(jù)材料和食品量的不同,所需時間也不盡相同,但通常自然解凍情況下應(yīng)需一小時的食品在十分鐘左右就可以完成解凍,也不會失去食品原有的美味。

  因?yàn)殇X傳導(dǎo)熱率較大,食品會融化。但是,因?yàn)椴皇欠旁诨鹕,溫度不會超過室溫,所以不用擔(dān)心食品會經(jīng)過加熱變熟!
  回答者: hmfn   2007-12-25 15:57   


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