這個稱呼是非常模糊的,可以理解成兩種產(chǎn)品;。
一種為酸乳,可以是發(fā)酵乳也可以是調(diào)味乳,都屬于乳制品,其中為純奶或絕大多數(shù)都是奶的成分。蛋白質(zhì)含量高。
另一種可以理解為乳酸飲料,是屬于飲料類中的蛋白飲料,其中含奶量很小,很多甚至根本不含奶的成分,其中的風味主要由奶味香精呈現(xiàn)。這種蛋白含量很低。
所以,在購買此類產(chǎn)品時,一定要仔細觀察標簽上是否有很小的“飲料”兩個字,很多廠家故意把這兩個字寫的很小以蒙騙消費者。兩者的營養(yǎng)差別是非常大的,當然價格相差也應該比較大。
一種為酸乳,可以是發(fā)酵乳也可以是調(diào)味乳,都屬于乳制品,其中為純奶或絕大多數(shù)都是奶的成分。蛋白質(zhì)含量高。
另一種可以理解為乳酸飲料,是屬于飲料類中的蛋白飲料,其中含奶量很小,很多甚至根本不含奶的成分,其中的風味主要由奶味香精呈現(xiàn)。這種蛋白含量很低。
所以,在購買此類產(chǎn)品時,一定要仔細觀察標簽上是否有很小的“飲料”兩個字,很多廠家故意把這兩個字寫的很小以蒙騙消費者。兩者的營養(yǎng)差別是非常大的,當然價格相差也應該比較大。
嘿嘿 ,”發(fā)酵的細菌也被你吃了啊“ 看來沒什么損失了。。。