什么是粉紅菌
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提問(wèn)時(shí)間 2009-09-25 17:01
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提問(wèn)時(shí)間 2009-09-25 17:01
生魚(yú)片用鹽水浸泡時(shí)由于沒(méi)在全部浸在液面以下，暴露在空氣中的部分淹制魚(yú)片有變紅的現(xiàn)象，聽(tīng)說(shuō)是由于一種叫粉紅菌的細(xì)菌生長(zhǎng)造成的，請(qǐng)給予解釋。不知這樣的魚(yú)片還能不能食用。
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