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貧血應(yīng)該多吃什么好?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-12-05 13:11 - 解決時間 2007-12-05 15:37
貧血應(yīng)該多吃什么好?
10863 次關(guān)注     提問者: 藝藝  
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臨床觀察表明,許多貧血患者,血紅蛋白低下是由于身體內(nèi)某一造血原料不足引起的。只要根據(jù)不同類型的貧血,補(bǔ)充相應(yīng)的造血原料,貧血就能糾正。而補(bǔ)充原料,大部分患者只要注意飲食就能辦到。

(1)
缺鐵性貧血.需補(bǔ)充含鐵豐富的食物。這類食物有:豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚干、黃魚干、魷魚、海 蟄、蝦米與蝦仁等葷菜;菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干,以及桃、橘、棗等。以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。

(2)
葉酸和維生素B12缺乏性貧血,應(yīng)補(bǔ)充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。

(3)
蛋白質(zhì)供應(yīng)不足引起的貧血,應(yīng)補(bǔ)充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉,以及豆類制品。

需要說明的是,貧血患者的胃腸功能一般處于低下狀態(tài),補(bǔ)充食物時應(yīng)逐漸增加,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起消化吸收不良。
 
另外下面也是一些補(bǔ)血的好方法。
1、人參枸杞子酒
【來源】:成都惠安堂滋補(bǔ)餐廳方
  【原料】:人參20 枸杞350 熟地100 冰糖400 白酒10公斤
  【制作】:
  1.將人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。
  2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。
  3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡1015天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
  【用法】:飲用時,可根據(jù)自己的酒量,每次飲1020克。
【功效】:強(qiáng)壯抗老,補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
2、紅棗粥    
組成
  紅棗50、大米100、水適量。
  制法
  紅棗、大米洗凈,放入鍋內(nèi),加水煮熬成粥,即可。
  用法
  常服食。
  說明
  本粥簡單易制,容易消化,色香味俱佳。諺云:要得皮膚好,米粥煮紅棗。本粥尤其適宜于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導(dǎo)致的面容憔悴、皮膚萎黃者。經(jīng)常服食可使膚色紅潤,有美容駐顏之效,并對上述疾病有治療或輔助治療的作用
3、豬肝配菠菜可治療貧血
豬肝、菠菜都具有補(bǔ)血的功能,一葷一素,相輔相成,對治療貧血有奇效。
4、
 
 
  回答者: hanye19840121   2007-12-05 15:37   


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