中醫(yī)認(rèn)為,春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。就是應(yīng)該根據(jù)各種茶的性味,在不同的季節(jié)喝相適應(yīng)的茶。
紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒,冬天飲用容易造成
胃寒,還可能影響食欲。而夏季炎熱時(shí),喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。
許多人喜歡在大魚(yú)大肉飽餐一頓之后喝些茶,這樣也對(duì)
健康不利。茶中的大量鞣酸,會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)有收斂作用,使腸道蠕動(dòng)減弱,從而延長(zhǎng)食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時(shí)間,進(jìn)而導(dǎo)致大便干燥。所以,飽餐后最好先不要喝茶。
夏天喝綠茶最適宜