從現(xiàn)在收集的資料和進(jìn)行的研究都說(shuō)明,目前在老百姓之間流傳的所謂雪蓮中,乳酸菌是主要成分,但還有一些其他雜菌。
但是從雪蓮本質(zhì)上來(lái)說(shuō),西藏出產(chǎn)的雪蓮是屬于真菌類,跟現(xiàn)在用來(lái)發(fā)酵酸奶的所謂雪蓮?fù)耆皇且换厥隆?br />
但是從雪蓮本質(zhì)上來(lái)說(shuō),西藏出產(chǎn)的雪蓮是屬于真菌類,跟現(xiàn)在用來(lái)發(fā)酵酸奶的所謂雪蓮?fù)耆皇且换厥隆?br />