空軍總院急診科白麗醫(yī)生提醒你,涮牛羊肉、海鮮的火鍋湯不能喝,否則易患痛風。
◆火鍋湯內(nèi)嘌呤導致痛風
“有些人認為吃完火鍋后喝點湯能吸收更豐富的營養(yǎng),
其實這是個誤區(qū)!卑揍t(yī)生說,現(xiàn)在很多火鍋底料中加入一些中藥藥材,號稱藥膳。雖然大多加入的是大眾化的枸杞、人參等補品,但是并非人人適宜,有些火氣大的人喝了有這些藥材的湯可能就會上火。
她特別提醒人們,吃了牛羊肉和海鮮、蘑菇火鍋后不能喝其中的湯,還要少喝酒,否則會造成尿酸在血液中沉積,這些都容易導致痛風。這是因為火鍋里的牛羊 肉、海鮮、蘑菇等,含有大量可引發(fā)痛風病的一種有機化合物——嘌呤,而火鍋湯內(nèi)嘌呤含量比肉類高得多,所以火鍋湯被稱為“超級殺手”。
◆吃火鍋者有麻痛現(xiàn)象應(yīng)就醫(yī)
許多人認為冬天進食牛、羊、狗肉及各種火鍋等溫熱食物可抵御冬寒。但中日友好醫(yī)院內(nèi)分泌 專家教授楊文英從營養(yǎng)學角度分析說,痛風病及風濕病 患者食用牛羊狗肉及各種火鍋后極易誘發(fā)和加重病情,有高尿酸癥的人最易被火鍋引發(fā)痛風病,出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫疼痛。
常吃火鍋者如果發(fā)現(xiàn)自己的腳趾經(jīng)常有扭傷、麻痛等現(xiàn)象,就應(yīng)該到醫(yī)院免疫科檢查自己是否患了痛風。如果治療不及時,使病變關(guān)節(jié)反復(fù)出現(xiàn)發(fā)熱、紅腫、疼痛等現(xiàn)象,就會進一步引起關(guān)節(jié)變形,直至引起腎病 。
◆香辣蟹火鍋不適合胃腸虛弱者
“一周前開始的降溫,使近日的呼吸道病人、心腦血管病人和消化道病人增多,日均門診量與前兩個月比,每天增加30-40人!北本┸妳^(qū)總醫(yī)院急診科主 任周榮斌昨天介紹說,近期該門診的病種變化與氣候和飲食都相關(guān),年輕患者就以感冒、發(fā)燒,以及急性胃腸道炎引起的腹瀉患者為多。
空軍總醫(yī)院急診科白醫(yī)生介紹說,近期的急性胃腸道刺激引發(fā)的腹瀉大多由吃火鍋引起,一般人治療后很快就能恢復(fù),但胃腸道功能虛弱者若貪吃未涮熟或口味特別辣的食物,可能會進一步降低其消化功能。如香辣蟹火鍋就不適合這一人群食用。
◆進食辛辣食物過量易上火
“近日風多,氣候干燥,如果補水不足就會上火;另外,在寒冷季節(jié)適當進食辛辣食品可以補充熱量,起到輔助御寒的作用,但如果過量也會導致上火!蔽渚傖t(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任許建陽博士指導人們,此時應(yīng)多喝水,適量吃辛辣食物和水果,否則不是上火就是傷了脾胃。
◆火鍋湯內(nèi)嘌呤導致痛風
“有些人認為吃完火鍋后喝點湯能吸收更豐富的營養(yǎng),
其實這是個誤區(qū)!卑揍t(yī)生說,現(xiàn)在很多火鍋底料中加入一些中藥藥材,號稱藥膳。雖然大多加入的是大眾化的枸杞、人參等補品,但是并非人人適宜,有些火氣大的人喝了有這些藥材的湯可能就會上火。
她特別提醒人們,吃了牛羊肉和海鮮、蘑菇火鍋后不能喝其中的湯,還要少喝酒,否則會造成尿酸在血液中沉積,這些都容易導致痛風。這是因為火鍋里的牛羊 肉、海鮮、蘑菇等,含有大量可引發(fā)痛風病的一種有機化合物——嘌呤,而火鍋湯內(nèi)嘌呤含量比肉類高得多,所以火鍋湯被稱為“超級殺手”。
◆吃火鍋者有麻痛現(xiàn)象應(yīng)就醫(yī)
許多人認為冬天進食牛、羊、狗肉及各種火鍋等溫熱食物可抵御冬寒。但中日友好醫(yī)院
常吃火鍋者如果發(fā)現(xiàn)自己的腳趾經(jīng)常有扭傷、麻痛等現(xiàn)象,就應(yīng)該到醫(yī)院免疫科檢查自己是否患了痛風。如果治療不及時,使病變關(guān)節(jié)反復(fù)出現(xiàn)發(fā)熱、紅腫、疼痛等現(xiàn)象,就會進一步引起關(guān)節(jié)變形,直至引起
◆香辣蟹火鍋不適合胃腸虛弱者
“一周前開始的降溫,使近日的呼吸道病人、心腦血管病人和消化道病人增多,日均門診量與前兩個月比,每天增加30-40人!北本┸妳^(qū)總醫(yī)院急診科主 任周榮斌昨天介紹說,近期該門診的病種變化與氣候和飲食都相關(guān),年輕患者就以感冒、發(fā)燒,以及急性胃腸道炎引起的腹瀉患者為多。
空軍總醫(yī)院急診科白醫(yī)生介紹說,近期的急性胃腸道刺激引發(fā)的腹瀉大多由吃火鍋引起,一般人治療后很快就能恢復(fù),但胃腸道功能虛弱者若貪吃未涮熟或口味特別辣的食物,可能會進一步降低其消化功能。如香辣蟹火鍋就不適合這一人群食用。
◆進食辛辣食物過量易上火
“近日風多,氣候干燥,如果補水不足就會上火;另外,在寒冷季節(jié)適當進食辛辣食品可以補充熱量,起到輔助御寒的作用,但如果過量也會導致上火!蔽渚傖t(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任許建陽博士指導人們,此時應(yīng)多喝水,適量吃辛辣食物和水果,否則不是上火就是傷了脾胃。