材料 新鮮木瓜半個(gè)、兩個(gè)雞蛋、一小勺紅糖(如果沒(méi)有紅糖就用白糖吧)、牛奶
1、木瓜切塊, 平鋪碗底。
2、雞蛋+紅糖打散。
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實(shí)和平時(shí)蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍 微加溫, 加入蛋液內(nèi)。
4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點(diǎn)的碗, 或者弄精致點(diǎn)——少點(diǎn)木瓜少點(diǎn)蛋少點(diǎn)牛奶。
5、放入鍋內(nèi), 開蒸,水開后大概蒸10分鐘。
[編輯本段]制作過(guò)程
1、木瓜切塊, 平鋪碗底。2、雞蛋+紅糖打散。
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實(shí)和平時(shí)蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍 微加溫, 加入蛋液內(nèi)。
4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點(diǎn)的碗, 或者弄精致點(diǎn)——少點(diǎn)木瓜少點(diǎn)蛋少點(diǎn)牛奶。
5、放入鍋內(nèi), 開蒸,水開后大概蒸10分鐘。