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卵磷脂是什么?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-11-27 16:08 - 解決時間 2007-11-27 16:45
卵磷脂是什么?有什么功效呢?
2786 次關注     提問者: spzst  
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"卵磷脂"這個詞本身由希臘文"Lekiths"派生出來,意指"蛋黃", 因為卵磷脂最初是在蛋黃中發(fā)現(xiàn),一只鮮蛋黃中約含10%卵磷脂。,近年來卵磷脂被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的"三大營養(yǎng)素",倍受社會關注,已成為保健品市場的"黃金產(chǎn)品"。卵磷脂是人體細胞膜的基本組成部分,細胞膜是細胞的衛(wèi)士,它決定了細胞之間能量和信息的傳遞。人體擁有足夠的卵磷脂,就意味著具有較好的免疫力、代謝力和生命活力。卵磷脂更多地集中于腦及腦神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、心、肝、腎等重要器官中!
  回答者: ctz2000   2007-11-27 16:45   


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