豬血（血腸）的制作工藝：
1、車間會(huì)有一個(gè)很大的屠宰池，用于給豬開(kāi)腸破肚。因?yàn)樨i這個(gè)東西是群養(yǎng)，并且是窩里吃窩里拉的非常不衛(wèi)生，所以會(huì)寄養(yǎng)很多寄生蟲(chóng)的。如果閱歷豐厚或者見(jiàn)過(guò)拉豬的車子，你會(huì)看到的。
2、言歸正傳，把豬趕進(jìn)屠宰池（干池），屠宰員會(huì)用水沖洗豬的身體，注意此時(shí)豬身上的污垢會(huì)被沖到下面的鏤空網(wǎng)內(nèi)（也就是下面會(huì)說(shuō)到存放豬血的地方）等待所有的豬確保都能粘到水的時(shí)候，屠宰員會(huì)把屠宰池通電，把豬全部電死。
3、然后掛鉤-再一次用刷子清洗，此刻內(nèi)臟的東西會(huì)統(tǒng)一放置起來(lái)，但是豬血就流到了屠宰池的放水口那里，這里就是豬第一次還有第二次被沖洗后，污水排出的地方了。
你要確保你所吃的一定是大廠家的。。。