已解決
材料：豬頸肉
腌料：料酒、芝麻油、蘋(píng)果醋、豉油、蕃茄醬、燒烤汁、姜、紅糖
泰式醬汁：（這是來(lái)自小苑子的方）芫茜、蔥、檸檬汁、蘋(píng)果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜
做法：1、先將豬頸肉用腌料腌制一晚。
2、放入烤箱用180度烤30~40分鐘，中途兩次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
心得：1、這個(gè)菜加上蘋(píng)果醋及蕃茄醬腌制，可解豬頸肉的膩。
2、吃時(shí)配上泰式醬汁，令口感更加豐富。
腌料：料酒、芝麻油、蘋(píng)果醋、豉油、蕃茄醬、燒烤汁、姜、紅糖
泰式醬汁：（這是來(lái)自小苑子的方）芫茜、蔥、檸檬汁、蘋(píng)果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜
做法：1、先將豬頸肉用腌料腌制一晚。
2、放入烤箱用180度烤30~40分鐘，中途兩次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
心得：1、這個(gè)菜加上蘋(píng)果醋及蕃茄醬腌制，可解豬頸肉的膩。
2、吃時(shí)配上泰式醬汁，令口感更加豐富。