關(guān)于國(guó)家九部門(mén)聯(lián)手打擊違法添加、重點(diǎn)檢查乳品等產(chǎn)品
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提問(wèn)時(shí)間 2008-12-12 14:40
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提問(wèn)時(shí)間 2008-12-12 14:40
關(guān)于從12月10日起衛(wèi)生部、公安部、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部等九部門(mén)聯(lián)手在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)始為期四個(gè)月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)檢查乳制品、肉制品、釀造食品和蛋白質(zhì)含量高的食品等,生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊則是整治的重點(diǎn)對(duì)象。屆時(shí),監(jiān)管部門(mén)還向社會(huì)公布“食品中可能違法添加的非食品物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單”,以便于社會(huì)和群眾監(jiān)督以及追蹤調(diào)查。
針對(duì)此事各位加工食品企業(yè),特別是乳品加工企業(yè)同行有什么感想?目前針對(duì)乳品加工過(guò)程中存在純牛奶中大家有意無(wú)意的潛規(guī)則的添加食品添加劑,這事情炒作其實(shí)是大到一流乳企而小到小加工作坊。然而大家此做法目的是為了消費(fèi)者和產(chǎn)品品質(zhì)得到保證,終究還是為了食品以及安全作想。針對(duì)此事請(qǐng)大家一起來(lái)探討并予以賜教如何應(yīng)對(duì)檢查以及消費(fèi)者安全二者相互兼顧?謝謝。
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