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蒜蓉黑椒牛扒怎么做?
已解決
懸賞分:0
提問時(shí)間 2008-12-02 14:38
-
解決時(shí)間 2008-12-02 14:43
蒜蓉黑椒牛扒怎么做?
共
3146
次關(guān)注 提問者:
ed
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最佳答案
原料:
牛扒,洋蔥,蒜肉,牛油,黑胡椒碎,精鹽。
做法:
1、洋蔥切成細(xì)絲,待用。將蒜肉剁成蒜蓉,搽勻牛扒,撒上調(diào)味料,略腌片刻。
2、用高火燒熱煎碟2分鐘,放入油1湯匙,加入牛油加熱1分鐘放入洋蔥絲略炒勻,放煎碟四周。
3、將牛扒放中央,用高火煎2分鐘,反轉(zhuǎn)再煎1分半鐘,撒少許黑胡椒粉于面即成。
4、可配合灼熱的蔬菜共食。
回答者:
P13764222577
2008-12-02 14:43
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