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酒店管理有哪些問題?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-29 14:25 - 解決時間 2008-10-29 16:13
酒店管理存在哪些問題?
9433 次關注     提問者: 瑩晶  
  支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
國內酒店信息化主要存在幾個問題。   首先是軟件不統(tǒng)一。國內酒店業(yè)的應用系統(tǒng)不同,各家供應商的軟件也各不相同。對于一家酒店,如果各部門使用的是不同的平臺、不同的軟件,當員工進行軟件操作時,需要學習各種軟件,這樣不但使員工的學習成本增高,也同時影響酒店的效率。

  對于連鎖酒店集團而言,信息系統(tǒng)沒有實施標準化是非常嚴重的。酒店不但需要耗費大量財力去維護不同的平臺,而且當未來同一連鎖集團的酒店共享服務中心或實施電子商務時,平臺整合的任務非常困難和昂貴。
  對于酒店軟件系統(tǒng)的選型,酒店業(yè)主主要考慮到價格,而忽略了軟件系統(tǒng)的質量和功能。如果酒店應用了一個不適合的系統(tǒng),降低了客戶的滿意度,會直接影響酒店現在及以后的生意。如果集團應用統(tǒng)一的、標準化的軟件,不但員工可以使用得心應用,同時集團報表也會非常統(tǒng)一,便于集團化的管理。
  對于酒店的業(yè)主來說,一個不錯的建議是:應保持著眼于長期業(yè)務策略、采用標準化的系統(tǒng)產品,而不僅僅是在成本比較的基礎上去選擇技術和產品。
  第二是缺少中央預定系統(tǒng)。中國酒店信息化程度總體水平與國外相差5~10年。在國外的酒店行業(yè),流行應用“中央全球預計網”,這個會員制第三方的網絡平臺,吸引著全球的酒店集團的加入。這套網絡系統(tǒng)與每家會員酒店的客房預定系統(tǒng)實現對接,客人可以自己從網上訂到自己希望下榻的酒店和房間。
  而國內,大部分的客人是通過旅行社來幫助自己預定酒店。旅行社仍然采用手工定房的方式,向合作的酒店預定固定數量的房間。如果旅行社的系統(tǒng)和酒店的客房預計系統(tǒng)連接起來,他們就能更方便的知道酒店是否有空房。客房中央預定系統(tǒng),在中國存在很大的發(fā)展空間。
  從入住的手續(xù)來看,在中國,客人辦理酒店的入住手續(xù)比較復雜,登記、審查,還要出示身份證……,相比較而言,國外的入住流程就簡化很多。辦理入住的手段也比較豐富,有些國外的酒店,可以允許客人在未到之前,在網上登記入住。還有一些高檔的酒店,給客戶提供無線網絡的服務,客戶應用PDA等手持設備,就可以通過酒店的無線網絡,將自己的個人信息傳遞到酒店的信息系統(tǒng)上,實現自助式登記。
  第三是酒店軟件產品穩(wěn)定性有待提高。中國酒店業(yè)發(fā)展20多年,整體發(fā)展基本趨于成熟,但是在酒店軟件產品的穩(wěn)定性和完整性方面,與國外存在一些差距。中國酒店業(yè)信息化管理體制總體來說由國外引進。引入信息化管理的目的是杜絕原有的弊端,提高科學的管理水平。
  而現在很多的酒店對于軟件系統(tǒng),要按自己的需求,模仿原來酒店業(yè)手工的操作系統(tǒng)的思路,開發(fā)出的系統(tǒng)難免存在一些漏洞,對酒店的管理沒有太大的改善。
  還有一點是,國內軟件提供商通盤考慮性差了一些,不可避免對開發(fā)的軟件進行修修補補。另外,國內軟件提供商對客戶的需求一味滿足,對軟件進行修改,但是如果軟件提供商對軟件系統(tǒng)沒有很好的管理,今天給這個飯店改,明天又給另一個酒店改,造成一個系統(tǒng)的多種版本,這樣為后期的維護帶來了巨大的困難。這樣,系統(tǒng)的穩(wěn)定性也會出現一些問題
  回答者: xml980516   2008-10-29 16:13   


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