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糖尿病人能吃的食品

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-09-11 08:12 - 解決時(shí)間 2008-09-11 12:21
家有糖尿病人,想知道糖尿病人能吃的食品,請指教
2489 次關(guān)注     提問者: foodspace  
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一、早餐
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
③涼拌蔬菜。
二、午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個(gè)人喜愛情況選擇。
四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。
五、說明
1、每日主食必須吃夠,不得少于300克(干品)。
2、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規(guī)則”上指定的品種進(jìn)行選擇,必須吃夠500克以上。
3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調(diào)。
4、食鹽不超過6克,食用油用植物油,不超過18克為宜。
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、二頓面主食。
6、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所以說糖尿病人在科學(xué)合理飲食的基礎(chǔ)上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。

肥胖型糖尿病食譜

一、早餐:
主食:高纖維饅頭或花卷50克~100克(干品)。
副食:
1、豆?jié){200~300毫升。
2、涼拌蔬菜100克~150克
二、午餐:
主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食75克~100克。(干品)
副食:
1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克。
2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。
3、豆腐、雞蛋等。(雞蛋不超過一個(gè))
三、晚餐:
主食:
1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(干品)。
2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。(干品)
副食:

  回答者: 那年的火   2008-09-11 12:21   


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