(一)包裝設(shè)計(jì)與材質(zhì):
GB 4806.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂
GB 4806.7-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層
GB 9685-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GBT 10004-2008 包裝用塑料復(fù)合膜、袋 干法復(fù)合、擠出復(fù)合
QBT 1014-2010 食品包裝紙
GB 23350-2009 限制商品過度包裝要求 食品和化妝品
包裝用原紙、材料不得使用回收廢紙、回收塑料、酚醛樹脂,不得使用工業(yè)級石蠟,食品包裝上油墨、顏料不得印刷在接觸食品面。
《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》要求食品不得過度包裝。例如:糧食初級加工品的包裝空隙率不得大于10%,包裝不得超過3層,除初始包裝的外包裝成本總和不得大于食品售價(jià)的20%。
(二)不得標(biāo)示與馳名商標(biāo)商品和知名商品商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢相同或相近似的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢。
《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》、《中華人民共和國商標(biāo)法》、《中華人民共和國商標(biāo)法實(shí)施條例》規(guī)定: 不得假冒他人的注冊商標(biāo); 不得在不同或相同相近似商品上擅自使用馳名商標(biāo)商品、知名商品特有的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢或者相近似的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢; 不得在同一種商品或者類似商品上使用與其它注冊商標(biāo)相同或者近似的商標(biāo); 不得未經(jīng)商標(biāo)注冊人同意,更換其注冊商標(biāo)并將該更換商標(biāo)的商品又投入市場(反向假冒); 不得在同一種或者類似商品上,將與他人注冊商標(biāo)相同或者近似的標(biāo)志作為商品名稱或者商品裝潢使用,誤導(dǎo)公眾; 不得將“中國馳名商標(biāo)”用于商品、商品包裝或者容器上,或者用于廣告宣傳、展覽以及其他商業(yè)活動(dòng)中。
(三)標(biāo)示內(nèi)容不得模糊不清。
GB 7718-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB 28050-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則 包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須清晰、醒目、持久、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。 食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)(法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加的食品除外)。應(yīng)當(dāng)直接標(biāo)注在最小銷售單元的食品或者其包裝上,應(yīng)當(dāng)清晰醒目,背景和底色應(yīng)當(dāng)采用對比色,使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識(shí)讀。
(四)標(biāo)示內(nèi)容不得有封建迷信、黃色內(nèi)容。
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須通俗易懂、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù)、不得標(biāo)示封建迷信、黃色、貶低其他食品或違背科學(xué)營養(yǎng)常識(shí)的內(nèi)容。內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。
(五)標(biāo)示內(nèi)容不得有治療疾病及其它虛假、誤導(dǎo)、欺騙內(nèi)容。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》、《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《食品廣告管理辦法》等規(guī)定: 包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容不得以虛假、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品,也不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者; 不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號(hào),導(dǎo)致消費(fèi)者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆; 凡是加工過的食品,不得在包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)上或名稱前加“鮮”或“新鮮”等表明食品鮮活天然的字語; 內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、健康科學(xué),不得虛假誤導(dǎo),不得出現(xiàn)醫(yī)療術(shù)語、宣傳療效用語、易與藥品混淆的用語以及無法用客觀指標(biāo)評價(jià)的用語。
《中華人民共和國食品安全法》第73條規(guī)定:“食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法,不得含有虛假內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。 不得偽造或者虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期; 不得偽造食品產(chǎn)地; 不得偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址; 不得偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證編號(hào)等。 不得偽造、冒用產(chǎn)品條碼; 不得標(biāo)注下列內(nèi)容: (1)明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的; (2)非保健食品明示或者暗示具有保健作用的; (3)以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的; (4)附加的產(chǎn)品說明無法證實(shí)其依據(jù)的; (5)文字或者圖案不尊重民族習(xí)俗,帶有歧視性描述的; (6)使用國旗、國徽或者人民幣等進(jìn)行標(biāo)注的;
食品包裝以下用語都不得有: 1.免疫調(diào)節(jié);2.調(diào)節(jié)血脂;3.調(diào)節(jié)血糖;4.延緩衰老;5.改善記憶;6.改善視力;7.促進(jìn)排鉛;8.清咽潤喉;9.調(diào)節(jié)血壓;10.改善睡眠;11.促進(jìn)泌乳;12.抗突變;13.抗疲勞;14.耐缺氧;15.抗輻射;16.減肥;17.促進(jìn)生長發(fā)育;18.改善骨質(zhì)疏松;19.改善營養(yǎng)性貧血;20.對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用;21.美容(祛痤瘡/祛黃褐斑/改善皮膚水分和油分);22.改善胃腸道功能(調(diào)節(jié)腸道菌群/促進(jìn)消化/潤腸通便/對胃黏膜有輔助保護(hù)作用);23.抑制腫瘤。不得標(biāo)示對某種疾病有預(yù)防、緩解、治療或治愈作用。不得標(biāo)示“返老還童”、“延年益壽”、“白發(fā)變黑”、“齒落更生”、“抗癌治癌”或其他類似用語。
(六)不得使用絕對化等用語。
《中華人民共和國廣告法》第七條規(guī)定:“廣告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)有利人民身心健康,促進(jìn)商品和服務(wù)質(zhì)量的提高,保護(hù)消費(fèi)者的合法利益。廣告中不得使用國家級、最高級、最佳等用語。”不得使用的廣告語違禁詞: 1、國家級、世界級、最高級、最佳、第一、唯一、首個(gè)、最好、精確、頂級、最低、最底、最、最便宜、最大程度、最新技術(shù)、最先進(jìn)科學(xué)、國家級產(chǎn)品、填補(bǔ)國內(nèi)空白、絕對、獨(dú)家、首家、最新、最先進(jìn)、第一品牌、金牌、名牌、最賺、超賺、最先、巨星、奢侈、至尊、頂級享受等絕對性用語; 2、國家XXX領(lǐng)導(dǎo)人推薦、國家XX機(jī)關(guān)推薦、國家XX機(jī)關(guān)專供、特供等借國家、國家機(jī)關(guān)工作人員名稱進(jìn)行宣傳的用語; 3、質(zhì)量免檢、無需國家質(zhì)量檢測、免抽檢等宣稱質(zhì)量無需檢測的用語; 4、使用人民幣圖樣(但央行批準(zhǔn)的除外); 5、繁體字(商標(biāo)除外)、單獨(dú)使用外國文字、或中英文結(jié)合用詞; 6、祖?zhèn)、抑制、秘制等虛假性詞語; 7、強(qiáng)力、特效、全效、強(qiáng)效、奇效、高效、速效、神效等夸大性詞語; 8、處方、復(fù)方、治療、消炎、抗炎、活血、祛瘀、止咳、解毒、療效、防治、防癌、抗癌、腫瘤、增高、益智、各種疾病名稱等明示或暗示有治療作用的詞語; 9、神丹、神仙等庸俗或帶有封建迷信色彩的詞語。
(七)標(biāo)示內(nèi)容必須使用漢字(注冊商標(biāo)除外),一并使用拼音、少數(shù)民族文字、外文的, 其不得大于相應(yīng)的漢字(注冊商標(biāo)除外)。
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須使用規(guī)范的漢字(注冊商標(biāo)除外); 可以同時(shí)使用拼音或少數(shù)民族文字,但不得大于相應(yīng)的漢字; 可以同時(shí)使用外文,但應(yīng)與漢字有對應(yīng)關(guān)系(進(jìn)口食品的制造者和地址,國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外); 所有外文不得大于相應(yīng)的漢字(注冊商標(biāo)除外)。
(八)強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容不得小于1.8 mm。
包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時(shí),強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于1.8 mm。食品或者其包裝最大表面面積小于10cm2時(shí),可以僅標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。食品名稱、配料清單、凈含量、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等為該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。如果透過外包裝物能清晰地識(shí)別內(nèi)包裝物或容器上的所有或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,可以不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容;如果在內(nèi)包裝物(或容器)外面另有直接向消費(fèi)者交貨的外包裝(或大包裝),可以只在外包裝(或大包裝)上標(biāo)示強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。
(九)食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不得與包裝物(容器)分離。
標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不得與食品或者其包裝物(容器)分離。
(十)食品名稱標(biāo)示必須醒目、突出,表明食品的真實(shí)屬性,不得縮隱、晦暗、含糊不清。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定:
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)在醒目位置,清晰地標(biāo)示表明和反映食品真實(shí)屬性的專用名稱;
以動(dòng)、植物食物為原料,采用特定的加工工藝制作,用以模仿其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品,應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣,并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類(類屬)名稱;
當(dāng)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí),應(yīng)選用其中的一個(gè),或等效的名稱;
無國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱時(shí),應(yīng)使用不使消費(fèi)者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱;
可以標(biāo)示“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號(hào)名稱”、“地區(qū)俚語名稱’’或“商標(biāo)名稱”, 但應(yīng)在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定的該食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱或等效的名稱中的任意一個(gè)名稱;
當(dāng)“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號(hào)名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或“商標(biāo)名稱”含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(詞語)時(shí),應(yīng)在所示名稱的鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱;
當(dāng)食品真實(shí)屬性的專用名稱因字號(hào)不同易使人誤解食品屬性時(shí),也應(yīng)使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。如“橙汁飲料”中的“橙汁”、“飲料”,“巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”,都應(yīng)使用同一字號(hào); 避免消費(fèi)者誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)或制作方法,可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應(yīng)的詞或短語。如干燥的、濃縮的、復(fù)原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的。
由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻一致難以相互分離的食品,其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類(類屬)名稱;
不得在食品名稱前后,冠以藥物名稱或以藥物圖形、名稱(不包括藥食兩用的物質(zhì))暗示療效、保健功能。
為滿足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的營養(yǎng)需要,按特殊配方而專門加工的食品(包括嬰兒食品),即特殊膳食用食品,可以在名稱中使用諸如“嬰兒配方乳(奶)粉”、“無糖速溶豆粉”(供糖尿病患者食用)、“強(qiáng)化鐵高蛋白速溶豆粉”(供貧血癥患者食用)等特殊含意的修飾詞。
(十一)標(biāo)示內(nèi)容必須有配料清單。
預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示配料清單。 配料清單應(yīng)以“配料”或“配料表”作標(biāo)題; 各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列,加人量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列; 在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的,應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱; 使用其他食品添加劑的,可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。
(十二)凈含量標(biāo)示不得使用非法定計(jì)量單位,且要與食品名稱在同一版面展示。
定量預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注凈含量,凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。如“凈含量450g”,或“凈含量450克”;
應(yīng)依據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》法定計(jì)量單位,按以下方式標(biāo)示包裝物(容器)中食品的凈含量: 1,液態(tài)食品,用體積—L(l)(升)、mL(ml)(毫升); 2,固態(tài)食品,用質(zhì)量—g(克),kg(千克); 3,半固態(tài)或粘性食品,用質(zhì)量或體積。 凈含量應(yīng)與食品名稱排在包裝物或容器的同一展示版面。 容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品(如糖水梨罐頭),除標(biāo)示凈含量外,還應(yīng)標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量。用質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。
示例: 糖水梨罐頭 凈含量:425克 瀝干物(也可標(biāo)示為固形物或梨塊),不低于255克(或不低于60%)
同一預(yù)包裝內(nèi)如果含有互相獨(dú)立的幾件相同的預(yù)包裝食品時(shí),在標(biāo)示凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示食品的數(shù)量或件數(shù),不包括大包裝內(nèi)非單件銷售小包裝,如小塊糖果。
(十三)必須標(biāo)示廠名、廠址。
預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示食品的食品生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的產(chǎn)地,食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級地域。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有下列情形之一的,應(yīng)按下列規(guī)定予以標(biāo)示:
1. 依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司、集團(tuán)公司的分公司(子公司),應(yīng)標(biāo)示各自的名稱和地址。
2.依法不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分公司(子公司)或集團(tuán)公司的生產(chǎn)基地,可以標(biāo)示集團(tuán)公司和分公司(生產(chǎn)基地)的名稱、地址,也可以只標(biāo)示集團(tuán)公司的名稱、地址。
3. 受其他單位委托加工預(yù)包裝食品但不承擔(dān)對外銷售,應(yīng)標(biāo)示委托單位的名稱和地址;對于實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和被委托企業(yè)的名稱,或者僅標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址。
4.進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國的國名或地區(qū)區(qū)名(指香港、澳門、臺(tái)灣),以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱和地址。
5.分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址,并注明分裝字樣。
(十四)必須標(biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,貯存條件。
日期不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。
(十五)標(biāo)示內(nèi)容必須有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的包裝食品(不包括進(jìn)口預(yù)包裝食品)應(yīng)標(biāo)示企業(yè)執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和順序號(hào)。
(十六)必須標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級(產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分質(zhì)量(品質(zhì))等級的)。
企業(yè)執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級、加工工藝等。
(十七)必須標(biāo)示食品生產(chǎn)許可證號(hào)(納入食品生產(chǎn)許可證制度管理的食品)。
實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證號(hào)。委托生產(chǎn)加工實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工食品生產(chǎn)許可證的,可以標(biāo)注委托企業(yè)或者被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號(hào)。
(十八)混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食傷害人身的,須標(biāo)警示標(biāo)志或者中文警示說明。
混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食,使用不當(dāng),容易造成人身傷害的,應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說明。
(十九)酒精度大于0.5%的酒品和必須標(biāo)示健康警示語;玻璃瓶包裝的啤酒必須標(biāo)示安全警示語。
(二十)標(biāo)注有“營養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的,要標(biāo)注該食品的營養(yǎng)素和熱量。
食品在其名稱或者說明中標(biāo)注“營養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的,應(yīng)當(dāng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定,標(biāo)注該食品的營養(yǎng)素和熱量,并符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定量標(biāo)示。
(二十一)其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容
輻照食品:經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品,應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)明“輻照食品”;經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的任何配料,應(yīng)在配料清單中標(biāo)明。
轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的食品:應(yīng)標(biāo)示有如“轉(zhuǎn)基因XX食品”或“以轉(zhuǎn)基因XX食品為原料” 的轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)。
特殊食品:需標(biāo)明適宜人群和警示語
如1.含咖啡因、維生素B6、維生素B12等成分的飲料,必須標(biāo)注每天最多限量。2.低脂牛奶、脫脂牛奶、脫脂奶粉、含乳飲料等食品,應(yīng)標(biāo)注“不能完全替代嬰兒食品”、“脫脂乳不適合或不能作為嬰兒食品”。3.含蜂皇漿的食品應(yīng)標(biāo)注“可能引起多種過敏反應(yīng),尤其對有哮喘和過敏史的人群可能致命”。4.添加咖啡因的飲料,除須標(biāo)注咖啡因含量外,還應(yīng)標(biāo)注“不適用于兒童、孕婦、哺乳婦女和對咖啡因過敏者”。
無糖食品:《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》明確規(guī)定,“無糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。如果某產(chǎn)品標(biāo)上了“無糖”,那么其雙糖(如蔗糖、乳糖、麥芽糖等)或單糖(如葡萄糖、果糖等)的含量必須達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)。
(二十二)轉(zhuǎn)基因食品:
轉(zhuǎn)基因食品,系指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成的動(dòng)物、植物和微生物生產(chǎn)的食品和食品添加劑,包括:轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品;轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物直接加工品;以轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其直接加工品為原料生產(chǎn)的食品和食品添加劑。
(1)轉(zhuǎn)基因食品須經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)并標(biāo)有批準(zhǔn)文號(hào)方可生產(chǎn)或者進(jìn)口。 《中華人民共和國食品安全法》、《新資源食品管理辦法》規(guī)定:轉(zhuǎn)基因食品作為一類新資源食品,須經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)并標(biāo)有批準(zhǔn)文號(hào)后方可生產(chǎn)銷售或者進(jìn)口。批準(zhǔn)文號(hào)為“衛(wèi)新食試字”、 “衛(wèi)新食準(zhǔn)字”、“衛(wèi)新食進(jìn)試字”、 “衛(wèi)新食進(jìn)準(zhǔn)字” +“(××××)”年+“第××號(hào)”。未經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品不得生產(chǎn)銷售或者進(jìn)口,也不得用作食品或食品原料。批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品,由衛(wèi)生部列入可用于食品生產(chǎn)、經(jīng)營的轉(zhuǎn)基因食品品種目錄。轉(zhuǎn)基因食品名稱應(yīng)當(dāng)與衛(wèi)生部批準(zhǔn)的內(nèi)容一致。
(2)轉(zhuǎn)基因食品必須標(biāo)注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)。 《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《新資源食品管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》、《業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》等規(guī)定:國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行標(biāo)識(shí)制度,列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行標(biāo)識(shí);未標(biāo)識(shí)和不按規(guī)定標(biāo)識(shí)的,不得進(jìn)口或銷售。列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,由生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí);未標(biāo)識(shí)的,不得銷售。經(jīng)營單位和個(gè)人在進(jìn)貨時(shí),應(yīng)當(dāng)對貨物和標(biāo)識(shí)進(jìn)行核對。經(jīng)營單位和個(gè)人拆開原包裝進(jìn)行銷售的,應(yīng)當(dāng)重新標(biāo)識(shí)。食品產(chǎn)品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修飾有機(jī)體或/和表達(dá)產(chǎn)物的,要標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因XX食品”或“以轉(zhuǎn)基因XX食品為原料”。轉(zhuǎn)基因食品來自潛在致敏食物的,還要標(biāo)注“本品轉(zhuǎn)XX食物基因,對XX食物過敏者注意”。轉(zhuǎn)基因食品采用下列方式標(biāo)注: (1)定型包裝的,在標(biāo)簽的明顯位置上標(biāo)注; (2)散裝的,在價(jià)簽上或另行設(shè)置的告示牌上標(biāo)注; (3)轉(zhuǎn)運(yùn)的,在交運(yùn)單上標(biāo)注; (4)進(jìn)口的,在貿(mào)易合同和報(bào)關(guān)單上標(biāo)注。
標(biāo)識(shí)的標(biāo)注方法: (1)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物(含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種)和微生物,轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品,含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成份的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品,直接標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因××”。 (2)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品,標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品(制成品)”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”。 (3)用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成份的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品,但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測不出轉(zhuǎn)基因成份的產(chǎn)品,標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因××加工制成,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”或者標(biāo)注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因××,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”。
第一批實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄 一、大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕 二、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉(含稅號(hào)為11022000、11031300、11042300的玉米粉) 三、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕 四、棉花種子 五、番茄種子、鮮番茄、番茄醬
轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的標(biāo)注方法有三種: 一是轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物(含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種)和微生物產(chǎn)品,含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成分的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品,直接標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××”。
二是轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品,標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品(制成品)”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”。
三是用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品,但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測不出轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品,標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因××加工制成,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”,或者標(biāo)注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因××,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”。
農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)全國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的審定和監(jiān)督管理工作,進(jìn)口的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)經(jīng)農(nóng)業(yè)部審查認(rèn)可后方可使用,同時(shí)抄送國家質(zhì)檢總局、外經(jīng)貿(mào)部等部門;國內(nèi)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí),經(jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人所在地的縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審查認(rèn)可后方可使用,并由省級農(nóng)業(yè)行政主管部門統(tǒng)一報(bào)農(nóng)業(yè)部備案。國家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在口岸的標(biāo)識(shí)檢查驗(yàn)證工作。
(3)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)醒目,并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時(shí)設(shè)計(jì)、印制或另符加標(biāo)識(shí)、說明。
《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、《業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定:農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)醒目,并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時(shí)設(shè)計(jì)和印制。難以在原有包裝、標(biāo)簽上標(biāo)注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的,可采用在原有包裝、標(biāo)簽的基礎(chǔ)上附加轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的辦法進(jìn)行標(biāo)注,但附加標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)牢固、持久。難以用包裝物或標(biāo)簽對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行標(biāo)識(shí)時(shí),可采用下列方式標(biāo)注:
(1)難以在每個(gè)銷售產(chǎn)品上標(biāo)識(shí)的快餐業(yè)和零售業(yè)中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,可以在產(chǎn)品展銷(示)柜(臺(tái))上進(jìn)行標(biāo)識(shí),也可以在價(jià)簽上進(jìn)行標(biāo)識(shí)或者設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
(2)銷售無包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物時(shí),可以采取設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
(3)裝在運(yùn)輸容器內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不經(jīng)包裝直接銷售時(shí),銷售現(xiàn)場可以在容器上進(jìn)行標(biāo)識(shí),也可以設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
(4)銷售無包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,難以用標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)注時(shí),銷售者應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)?shù)姆绞铰暶鳌?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;" /> (5)進(jìn)口無包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,難以用標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)注時(shí),應(yīng)當(dāng)在報(bào)檢(關(guān))單上注明。
(4)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文漢字進(jìn)行標(biāo)注。 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文漢字進(jìn)行標(biāo)注。有特殊銷售范圍要求的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,還應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)注銷售的范圍,可標(biāo)注為“僅限于××銷售(生產(chǎn)、加工、使用)”。
(5)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)注不得有治療疾病等虛假內(nèi)容。 轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)真實(shí)、客觀,不得明示或暗示可以治療疾病;不得虛假、夸大宣傳產(chǎn)品的作用;不得宣稱或者暗示其具有療效及特定保健功能。
(二十三)進(jìn)口食品:
1、必須有中文標(biāo)簽、說明書。標(biāo)簽、說明書符合以上一般食品的所用要求。還應(yīng)標(biāo)明原產(chǎn)地國及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
2、自2015年7月28日后進(jìn)口的食品需查看《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》,證明備注欄標(biāo)有貨物品名、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期等詳細(xì)信息。
(1)難以在每個(gè)銷售產(chǎn)品上標(biāo)識(shí)的快餐業(yè)和零售業(yè)中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,可以在產(chǎn)品展銷(示)柜(臺(tái))上進(jìn)行標(biāo)識(shí),也可以在價(jià)簽上進(jìn)行標(biāo)識(shí)或者設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
(2)銷售無包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物時(shí),可以采取設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
(3)裝在運(yùn)輸容器內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不經(jīng)包裝直接銷售時(shí),銷售現(xiàn)場可以在容器上進(jìn)行標(biāo)識(shí),也可以設(shè)立標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
(4)銷售無包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,難以用標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)注時(shí),銷售者應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)?shù)姆绞铰暶鳌?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;" /> (5)進(jìn)口無包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,難以用標(biāo)識(shí)板(牌)進(jìn)行標(biāo)注時(shí),應(yīng)當(dāng)在報(bào)檢(關(guān))單上注明。
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