1、問：國抽細(xì)則中規(guī)定用液相方法檢測的農(nóng)殘，可否用對應(yīng)液質(zhì)方法檢測？

答:仔細(xì)閱讀國抽細(xì)則規(guī)定的檢測方法，如果參數(shù)中規(guī)定有液質(zhì)方法，則可以使用。

2、問：GB 2763-2021氰戊菊酯（S氰戊菊酯）限量是這兩個總和，推薦方法有NY/T 761-2008方法，但NY/T 761-2008方法沒有S氰戊菊酯，能不能用NY/T 761-2008方法檢測S氰戊菊酯，報告上能不能寫S氰戊菊酯，氰戊菊酯和S氰戊菊酯分不開，校準(zhǔn)曲線可否只用S氰戊菊酯做曲線？

答:氰戊菊酯在檢測時，實際檢測氰戊菊酯與S氰戊菊酯兩種之和，報告時寫氰戊菊酯+S氰戊菊酯。NY/T 761-2008標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定單點法檢測，不允許使用標(biāo)準(zhǔn)曲線。尤其涉及多成分農(nóng)藥殘留情況，更無法使用標(biāo)準(zhǔn)曲線法定量。

3、問：干制水果，是否包含有添加劑的干制水果？

答:主要要看干制水果分類，個人認(rèn)為可以，食品添加劑不影響測農(nóng)殘的結(jié)果。

4、問：未作限量的農(nóng)藥，該如何判定？

答:不能判定。沒有限量值的農(nóng)藥不能判定。

5、問：GB 2763-2021規(guī)定的檢測方法可以用NY/T 761-2008檢測，但NY/T 761-2008的檢出限要高于限量值，這種實驗室可以驗證一下實驗室條件做出檢出限能夠滿足限量值，可以用NY/T 761-2008檢測并進行判定嗎？檢出限比方法規(guī)定的低。

答:標(biāo)準(zhǔn)中是存在檢出限高于限量值的問題，這是標(biāo)準(zhǔn)制定的有問題，需要修改。可以用NY/T 761-2008檢測，檢出限在未檢出時有意義，一旦有了較高的值，我們需要用限量值來判定。此時限量值與檢出限沒有關(guān)系。

6、問：GB 23200.113-2018,標(biāo)準(zhǔn)中內(nèi)標(biāo)規(guī)定為七氯B，用環(huán)氧七氯可以嗎？檢測結(jié)果有何差異？

答:需要做方法確認(rèn)實驗。屬于方法變更范疇，需要實驗確認(rèn)。

7、問：油橄欖有限量要求，但附錄A下沒有分類，這種如何來分類？

答:油橄欖核果類水果，附錄A在今年農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)會研討上發(fā)現(xiàn)很多類沒有涵蓋。因此我們盡快對附錄A進行修訂。

8、問：GB 2763-2021配套的檢測方法沒有隨著GB 23200.121-2021更新？

答:因為是同時發(fā)布同時實施，所以GB 23200.121-2021的檢測方法沒有寫到GB 2763-2021中，但是在引用文件中，提到可以使用。

9、問：為什么關(guān)于茶葉的檢測方法有幾個項目沒有推薦使用GB 23200.13-2016的方法，比如啶蟲脒、吡蟲啉等？

答:在新標(biāo)準(zhǔn)GB 23200.121-2021提到，可以使用。

10、問：按照GB 2763-2021臨時限量進行判定，檢測方法有什么要求？

答:按照實驗室自制方法，用標(biāo)準(zhǔn)進行確認(rèn)。最后通過CMA認(rèn)證。

11、問：國產(chǎn)果蔬企業(yè)監(jiān)控時，可以不測試進口限量項目？

答:按照企業(yè)自己的要求，沒有統(tǒng)一規(guī)定。有些企業(yè)要求較嚴(yán)，對GB 2763-2021上有的限量全部要測。按照企業(yè)對質(zhì)控要求來確定。個人認(rèn)為沒有必要。

12、問：GB 2763-2021聯(lián)苯菊酯殘留量以異構(gòu)體之和計，儀器檢測時發(fā)現(xiàn)只存在原藥單體一個峰，沒有發(fā)現(xiàn)異構(gòu)體，類似這種是不是只做單體，最終結(jié)果怎么描述？

答:聯(lián)苯菊酯沒有異構(gòu)體。按照殘留定義來報結(jié)果。以聯(lián)苯菊酯上報。

13、問：我們在實際檢測過程中常常遇到臨界值的情況，如何看待臨界值？如何處理？

答:參考國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8170-2008 對臨界值進行處理。

14、問：美國FDA對農(nóng)藥殘留的方法標(biāo)準(zhǔn)和各類限量值的要求對我們制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是否有很大的參考價值和意義，對于不同之處我們?nèi)绾慰创��?/span>

答:意義不大。我們標(biāo)委會在制定限量時，要將各國限量都列出，只作為參考。最后以我們實驗室殘留數(shù)據(jù)為依據(jù)。中國人和外國人飲食結(jié)構(gòu)不同，攝入量也不同。因此僅作為參考。

15、問：茶葉菊酯檢測企標(biāo)指向GB/T 5009.145-2003植物源性農(nóng)殘的檢測，但前處理只有蔬菜水果？

答:不合適。GB/T 5009.145-2003只是適用蔬菜水果，茶葉雜質(zhì)非常復(fù)雜。超出適用范圍的檢測方法，進行確認(rèn)。

16、問：絲瓜中如何管控多菌靈的限量？

答:沒有限量就無法管控。無法判定。

17、問：農(nóng)殘類項目的檢測方法僅規(guī)定了定量限，是否報告僅能出定量限，不能出檢出限？

答:一定要準(zhǔn)確說：方法定量限，沒有的話不能用檢出限。

18、問：2032號公告自2013年12月31日起毒死蜱在蔬菜中禁止使用，在葉菜類蔬菜（芹菜除外）的限量是0.02mg/kg，而在芹菜中的限量是0.05mg/kg，我們檢測時方法定量限為0.01mg/kg，當(dāng)葉菜類蔬菜（芹菜除外）的檢測數(shù)值在0.01mg/kg~0.02mg/kg之間時我們該如何判定？

答:報告結(jié)果為不超標(biāo)。

19、問：GB 23200.121-2021方法中，水果、蔬菜、食用菌是否包括干制品？

答:不包括干制品。如果做干制品，需要加水（10mL）,靜置30min，后提取。

20、問：測試項目中既有甲基硫菌靈，又有多菌靈，結(jié)果只報告多菌靈嗎？

答:是的。

21、問：認(rèn)證評審組要求報告中出現(xiàn)的名稱與上報名稱相同怎么辦？

答:報告出現(xiàn)的與上報參數(shù)是不一樣的。舉例：甲拌磷在報告上只能是是甲拌磷，但是上報名稱是報告的參數(shù)，需要報告甲拌磷，甲拌磷砜和甲拌磷亞砜三種參數(shù)。因此報告出現(xiàn)的與上報參數(shù)是不一樣。上報結(jié)果是按照GB 2763-2021報，參數(shù)是按照檢測方法報。

22、問：檢測氯氰菊酯和高效氯氰菊酯時，用其中一種標(biāo)準(zhǔn)品還是兩種都要用？

答:現(xiàn)在氯氰菊酯標(biāo)準(zhǔn)品為混合物，包含氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，檢測時出個峰。

23、問：GB 23200.113-2018方法中只規(guī)定了方法定量限，做方法驗證的時候要驗證方法檢出限嗎？如果驗證應(yīng)該如何讓驗證？

答:沒有方法檢出限不需要驗證。驗證GB 23200.113-2018時，驗證6個參數(shù)：方法檢出限、方法定量限、正確度、精確度、線性范圍、選擇性。沒有方法檢出限不驗證。

24、問：國抽細(xì)則中規(guī)定用高效液相方法檢測的農(nóng)殘，可否用對應(yīng)高效液相質(zhì)譜方法檢測嗎？

答:按照GB 2763-2021的規(guī)定，用液相的可以用液質(zhì)法，關(guān)鍵問題是制定國抽方案的人意見，是否同意使用液質(zhì)法。如果按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，是可以使用，最終要參考食藥總局制定方案的相關(guān)人員意見。

25、問：表A.1中核果類水果，比如桃，測定部位全果（去柄和果核），殘留量計算應(yīng)計入果核的重量，這個怎么理解？

答:測定核果類水果，計算殘留量時要加上核的重量。處理時計算總重和果肉部分重量，計算結(jié)果需要折回帶核的重量。

26、問：在GB 2763-2021中某類產(chǎn)品有臨時限量，但是沒有規(guī)定檢測方法，如果能找到基質(zhì)相符且檢出限/定量限能達(dá)到的國家/行業(yè)方法，能否進行判定？

答:正因為沒有檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，才作為臨時限量。您提的這種情況不存在。

27、問：GB 2763-2021中唑啉草酯是測的唑啉草酯，農(nóng)業(yè)部發(fā)的膳食風(fēng)險評估名錄測的是唑啉草酯及其代謝物M4之和，這個沖突嗎？

答:參考GB 2763-2021中殘留限量定義。殘留限量定義需要測量代謝產(chǎn)物，需要測代謝產(chǎn)物。

28、問：有些參數(shù)（如甲基異柳磷）在GB 2763-2021中給出的檢測方法是“谷物、油料和油脂、茶葉參照NY/T 761-2008規(guī)定的方法測定；蔬菜、水果、糖料按照NY/T 761-2008規(guī)定的方法測定”，那么，用NY/T 761-2008方法檢測谷物、油料等樣品中的有機磷農(nóng)藥殘留，是屬于超范圍檢測還是方法偏離。

答:偏離。糖料中甘蔗屬于水果，甜菜屬于蔬菜。所以可以按照NY/T 761-2008執(zhí)行。其他類型參照法，要進行確認(rèn)（超出適用范圍的檢測方法標(biāo)準(zhǔn)）。

29、問：請問超出方法適用范圍的樣品，經(jīng)過方法確認(rèn)后，檢測報告能蓋CMA章么？

答:當(dāng)擴項，標(biāo)準(zhǔn)變更，需要確認(rèn)，CMA認(rèn)證后可以蓋章。 

30、問：脫水蔬菜水果等按GB 23200.121-2021方法測試定量限怎么定合適，按新鮮的果蔬來定不合適吧？

答:如果蔬菜水果沒有限量值，不能判。按照方法，干制樣品5g+10mL水。

31、問：GB 2763-2021某些化合物無推薦檢測方法的，如何選擇方法檢測?

答:無推薦方法就是臨時限量。標(biāo)委會已經(jīng)對所有沒有檢測方法的參數(shù)，已經(jīng)開始在制定方法。在此間期間可以通過自制方法，通過CMA認(rèn)證。

32、問：綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)里規(guī)定的限量名稱為克百威，但我們克百威和3羥基克百威都做了，原始記錄是和量，我最后檢驗報告上寫克百威和3羥基克百威，還是只寫克百威，如果寫成克百威和3羥基克百威，又和綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的名稱偏離。

答:報告按照GB 2763-2021的要求寫。檢測時，檢測克百威和3羥基克百威，報告時，以克百威表示，不能寫成克百威和3羥基克百威。

33、問：有代謝產(chǎn)物的農(nóng)藥，要把產(chǎn)物折換成原藥后再加和為最后結(jié)果？

答:有兩種表示方式，像三羥基克百威，表示的是之和，結(jié)果直接相加即可。而像甲基多菌靈和多菌靈，需要將甲基多菌靈折合成多菌靈表示。

34、問：在GB 2763-2021中氯蟲苯甲酰胺均是臨時限量，但是沒有規(guī)定檢測方法，現(xiàn)在找到方法“SN/T 5221-2019 出口植物源食品中氯蟲苯甲酰胺殘留量的測定”，能否按照此方法檢測并進行判定？

答:有檢測方法。建議用新GB 23200.121-2021檢驗。用商檢標(biāo)準(zhǔn)檢測需要考慮到食藥監(jiān)管局。食藥監(jiān)管局的檢測，如果GB 2763-2021中沒有的，禁止使用。

35、問：在GB 2763-2021中，谷物、油料等產(chǎn)品大部分有機磷參數(shù)的檢測未將GB 23200.116-2019的方法列入，而蔬菜、水果和食用菌等產(chǎn)品列入了GB 23200.116-2019方法。這是出于什么考慮，是這幾類基質(zhì)在準(zhǔn)確度、精密度和選擇性等方面達(dá)不到要求嗎？

答:在制標(biāo)的時候有可能遺漏了，沒有考慮完全。

36、問：赤霉酸是植物生長調(diào)節(jié)劑，在我國是豁免物質(zhì)，沒有標(biāo)準(zhǔn)，國標(biāo)有限量，可以按照哪個方法檢測？

答:豁免物質(zhì)沒有限量，不需要檢測。檢測后也無法判定。

37、問：GB 23200.113-2018標(biāo)準(zhǔn)中只有氰戊菊酯沒有S氰戊菊酯，上報資質(zhì)認(rèn)定時，評審老師不讓上報氰戊菊酯和S氰戊菊酯，報告要怎么體現(xiàn)？

答:氰戊菊酯和S氰戊菊酯是同分異構(gòu)體，參數(shù)一定要寫全。報告上要體現(xiàn)氰戊菊酯和S氰戊菊酯。

38、問：二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥檢測，應(yīng)該使用二硫化碳標(biāo)準(zhǔn)品，還是檢測福美雙就用福美雙標(biāo)品，檢測代森鋅就用代森鋅標(biāo)品？

答:均使用二硫化碳標(biāo)準(zhǔn)品。

39、問：多殺霉素GB 2763-2021里只有谷物、油料和油脂、堅果參照NY/T 1379-2007，比如莧菜檢多殺霉素能用GB /T 20769-2008的方法檢測并判定嗎？

答:判定GB 2763-2021判，檢測方法使用GB/T 20769-2008。檢測方法蔬菜中如果有多殺霉素，可以使用。如果121里有也可以使用。

40、問：請問做用SN/T 1982-2007做氟蟲腈，用GB 2763-2021判定的時候，以氟蟲腈、氟蟲腈砜，氟蟲腈硫醚，氟甲腈之和計，如果做，氟甲腈、氟蟲腈砜、氟蟲腈硫醚沒有相應(yīng)檢測方法，這個要自己實驗室認(rèn)非標(biāo)方法嗎？

答:均有相應(yīng)的檢測方法。沒有必要做非標(biāo)方法。老標(biāo)準(zhǔn)很多都沒有規(guī)定代謝產(chǎn)物。因此新標(biāo)準(zhǔn)在制定時，檢測參數(shù)一定要帶代謝產(chǎn)物。