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浙江檢出9批次不合格食品 涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染等問題

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-09-21
核心提示:  9月14日,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了一期食品安全監(jiān)督抽檢信息,抽檢的糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品
  9月14日,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了一期食品安全監(jiān)督抽檢信息,抽檢的糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品餅干、冷凍飲品、速凍食品薯類膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品等19類食品351批次樣品中,有9批次檢出不合格。不合格項(xiàng)目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、其他污染物、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等。
 
  5批次食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
 
  不合格食品中,有5批次檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。其中,1批次茶葉檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),為:杭州敘友茶葉有限公司生產(chǎn)的龍井茶檢出氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  氰戊菊酯和S-氰戊菊酯是一種廣譜高效擬除蟲菊酯殺蟲劑,對(duì)害蟲具觸殺、胃毒作用,適用于多種作物的害蟲防治!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)規(guī)定,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯在茶葉中的最大殘留限量值為0.1mg/kg。
 
  還有,3批次食品檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,分別為:臺(tái)州市黃巖院橋菜市場(chǎng)周恩云攤位銷售的沼蝦;湖州市長興縣長興李家巷夫妻水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙;湖州市長興縣長興小牛水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黑斑蛙。
 
  恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專屬用藥!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,牛蛙、沼蝦中最高殘留限量為100μg/kg。
 
  另外,湖州市長興縣長興小姚淡水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙檢出呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  呋喃西林屬于硝基呋喃類廣譜抗生素!妒称穭(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào))中規(guī)定,呋喃西林在動(dòng)物性食品中不得檢出。
 
  1批次韭菜檢出重金屬污染問題
 
  不合格食品中,有1批次韭菜檢出重金屬污染問題,為:臺(tái)州市黃巖院橋菜市場(chǎng)夏素青攤位銷售的韭菜檢出鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  鎘是最常見的重金屬元素污染物之一!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,韭菜中鎘的最大殘留限量值為0.05mg/kg。韭菜中鎘超標(biāo)的原因,可能是其生長過程中富集環(huán)境中的鎘元素。
 
  1批次餐飲具檢出其他污染物問題
 
  不合格樣品中,有1批次餐飲具檢出其他污染物問題,為:紹興市上虞區(qū)凱睿餐館使用的飯碗檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  陰離子合成洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分,是一種低毒物質(zhì),因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn)被廣泛使用。餐(飲)具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因可能是由于餐(飲)具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大,或未經(jīng)足夠量清水沖洗,最終殘留在餐(飲)具中。
 
  除上述產(chǎn)品外,還有1批次糕點(diǎn)和1批次速凍食品檢出不合格,分別為:紹興市越城區(qū)浙江供銷超市有限公司鵝境雅園店銷售的標(biāo)稱杭州熙香食品廠生產(chǎn)的紅棗核桃酥檢出酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;紹興市越城區(qū)大江市場(chǎng)個(gè)體工商戶(黃鄭)銷售的標(biāo)稱杭州秋尚食品有限公司生產(chǎn)的檸檬脫骨鳳爪檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、湖州、紹興、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求杭州、湖州、紹興、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
編輯:songjiajie2010

 
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關(guān)鍵詞: 重金屬污染 不合格
 

 
 
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