一、要講究添加方法 微生物營養(yǎng)液的添加通常有三種方法：噴施、浸泡和灌穴。噴施微生物營養(yǎng)液的時間以子實體大量出現(xiàn)時為宜。噴施時應注意噴頭不要正對著子實體，同時要注意“四不噴”：
1．幼小菇蕾不噴，以免其“腫死”。
2．剛采過菇或有菇殘體處不噴，以免引起細菌性病害。
3．空氣濕度過大時不噴。
4．菇棚（房）內(nèi)病蟲害嚴重時不噴。浸泡法主要用于袋栽的食用菌，在采收完1-2茬菇后，若栽培袋呈嚴重缺水狀態(tài)，可將其放在配好的營養(yǎng)液中浸泡，直到其恢復到接近原重時為止。采用浸泡的方法添加營養(yǎng)液，只需在營養(yǎng)液池中放入菌袋后壓上重物即可，但浸泡的時間不應過長，若菌袋失水過多，可以分幾次浸泡。灌穴法主要在菌床上使用，當菌床出菇較多、水分及養(yǎng)分消耗過大時可采用此法。 

二、濃度要適當 微生物營養(yǎng)液濃度過高時，不僅菌絲吸收困難，而且還會妨礙甚至損害菌絲；濃度過低時，效應不明顯，達不到高產(chǎn)目的。在適宜的濃度下，添加微生物營養(yǎng)液時還要根據(jù)培養(yǎng)料的含水量而定：若培養(yǎng)料含水量較高，應加大營養(yǎng)液的濃度，減少用水量，且添加后加大通風量。反之，則應降低營養(yǎng)液的濃度，增加用水量。常用的營酸二氫鉀0．20％等，一定要把握好“少而勤”的原則。 

三、微生物營養(yǎng)液養(yǎng)分要全面 應經(jīng)常交替使用幾種營養(yǎng)液，這樣子實體生長所需營養(yǎng)即全面又合理。如果用激素刺激食用菌生長，則應在補充過營養(yǎng)液之后再使用。 

四、要注意環(huán)境的變化 當氣溫達20℃以上時，菌絲難以形成優(yōu)質(zhì)的子實體。除高溫型食用菌品種外，可不添加微生物營養(yǎng)液。若培養(yǎng)料已被雜菌污染，一定要先去除雜菌后再添加營養(yǎng)液。為了防止雜菌污染，也可在添加營養(yǎng)液的同時加入一定量的抑菌劑，以防止雜菌滋生蔓延。