李和平，加拿大麥吉爾（McGILL）大學(xué)食品科學(xué)與食品質(zhì)量安全專業(yè)博士后，在深圳檢驗檢疫局食檢中心負責(zé)風(fēng)險信息分析、風(fēng)險排查工作；熟知國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品（食品）行業(yè)科研、生產(chǎn)加工、品控、質(zhì)量及食品安全檢驗工作現(xiàn)狀，目前重點工作領(lǐng)域有國內(nèi)外食品安全政策法規(guī)研究、美國食品（農(nóng)產(chǎn)品）法律研究、歐盟食品安全法規(guī)研究。《食品企業(yè)防護計劃建立與實施指南》國標(biāo)制定項目組成員。

演講稿： 《食品防護，實踐與思考》.pdf

論文集：http://www.shybzc.com/haccp/7/lunwenji/744.html