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每天應(yīng)吃一次大豆制品可保護(hù)心臟

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-11-13  來源:新民晚報(bào)  瀏覽次數(shù):814
核心提示:一位美國著名心臟病專家說:保護(hù)自己心臟,最重要的場所就是餐桌。在餐桌上,請注意以下兩多、三少。 一、新鮮蔬菜、大豆制品多吃 由于維生素、纖維素、優(yōu)質(zhì)蛋白等對心血管均有很好的保護(hù)作用,所以,每餐都應(yīng)該吃新鮮蔬菜,每天應(yīng)吃一次大豆制品。 二、高脂肪、高膽固

  一位美國著名心臟病專家說:“保護(hù)自己心臟,最重要的場所就是餐桌。在餐桌上,請注意以下兩多、三少。”

  一、新鮮蔬菜、大豆制品多吃 由于維生素、纖維素、優(yōu)質(zhì)蛋白等對心血管均有很好的保護(hù)作用,所以,每餐都應(yīng)該吃新鮮蔬菜,每天應(yīng)吃一次大豆制品。

  二、高脂肪、高膽固醇食品少吃 脂肪和膽固醇攝入過多,可引起高血脂和動(dòng)脈硬化,應(yīng)少吃些,尤其是肥胖、高血壓、血脂偏高、糖尿病者以及老年人,更應(yīng)少吃些。

  三、雜糧、粗糧應(yīng)適當(dāng)多吃 雜糧、粗糧營養(yǎng)齊全,有豐富的維生素B族和纖維素,均有益于心臟。

  四、鹽要少吃 除了菜做得淡一些以外,餐桌上不要擺放咸菜、醬菜和醬油。

  五、酒要少喝 少量飲酒, 特別是少飲些果酒(如紅葡萄酒,既可舒筋活血,又能防老年性癡呆,可25~50毫升/天),有益于心臟。相反,大量飲酒,會(huì)傷害心臟,烈性酒最好一滴不沾。

 

 
關(guān)鍵詞: 大豆 豆制品 心臟

 
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