據(jù)美國MSNBC網(wǎng)站8月26日報道,一股吃辣的風(fēng)潮悄悄在美國興起,越來越多的人開始推崇“辣椒健康飲食”。
最新研究發(fā)現(xiàn),辣椒不僅本身含有的熱量少,而且能夠起到抑制饑餓感、強健肌肉、提高智力以及調(diào)整情緒的作用。愛吃辣椒的人,在充分享受美味的同時,又能促進(jìn)健康,真是一舉多得。
吃辣椒身材更苗條!队鵂I養(yǎng)學(xué)雜志》的一項研究發(fā)現(xiàn),吃飯時加兩勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的熱量和脂肪量都要少得多。 如果你不能吃辣的,可以試著從早餐開始吃一點點辣椒醬。
吃辣椒能強健肌肉。美國南卡羅來納大學(xué)的研究者們認(rèn)為,辣椒中的姜黃色素能幫助肌肉在大量運動后恢復(fù)正常。因此,在進(jìn)行大量運動前可以吃些辣椒。如果你不習(xí)慣吃辣,可以試著把辣椒摻在面包里。