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餐前吃水果更有好處

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-08  瀏覽次數(shù):3605
核心提示:有營(yíng)養(yǎng)學(xué)者提出,餐前半個(gè)小時(shí)進(jìn)食水果其實(shí)對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)吸收更有好處。 有研究表明,如果在餐前20分鐘到40分鐘進(jìn)食一些水果或者果汁,可以防止進(jìn)餐過(guò)多導(dǎo)致肥胖。因?yàn)樗凸泻写罅康墓呛推咸烟,可以快速被機(jī)體吸收,提高血糖 濃度,降低食欲。水果內(nèi)的粗纖

    有營(yíng)養(yǎng)學(xué)者提出,餐前半個(gè)小時(shí)進(jìn)食水果其實(shí)對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)吸收更有好處。

    有研究表明,如果在餐前20分鐘到40分鐘進(jìn)食一些水果或者果汁,可以防止進(jìn)餐過(guò)多導(dǎo)致肥胖。因?yàn)樗凸泻写罅康墓呛推咸烟,可以快速被機(jī)體吸收,提高血糖

    濃度,降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可以讓胃部有飽脹感。

    另外,餐前進(jìn)食水果,可以顯著減少對(duì)脂肪性事物的需求,也可以間接地阻止脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥,餐前食用水果時(shí),最好選擇酸性不太強(qiáng),澀味不太濃的水果,如蘋果、例子、香蕉、葡萄、西瓜等。

    而飯后吃水果難以達(dá)到減肥的效果,因?yàn)轱埡蟪运偷扔诔远嘤嗟奶,這部分多于的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在身體里,還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因?yàn)橥黹g進(jìn)食后喝成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。但是,有些水果,有促進(jìn)消化的作用,比如富含蛋白質(zhì)的菠蘿和獼猴桃,富含有機(jī)酸的檸檬山楂等,對(duì)于這類水果可在餐后一小時(shí)左右再吃。

   

 
關(guān)鍵詞: 水果

 

 
 
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