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對(duì)癥吃魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-10  瀏覽次數(shù):304
核心提示:鯽魚,有利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等功效,主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。 帶魚,可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤(rùn)肌膚,保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性。


    鯽魚,有利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等功效,主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

    帶魚,可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對(duì)脾胃虛弱、消化不良 、皮膚干燥者尤為適宜?捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤(rùn)肌膚,保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性。

    鯉魚,有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通等癥。

    草魚,有平肝、祛風(fēng)、活痹等功效。古人認(rèn)為,治虛勞及風(fēng)虛頭痛,以其頭蒸食尤良。

    泥鰍,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效?芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

    但有以下疾病的患者不宜多吃魚:

    痛風(fēng),因?yàn)轸~類含有嘌呤類物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。

    出血性疾病,如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因?yàn)轸~肉中所含的一種物質(zhì),可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

    肝硬化,肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會(huì)使病情急劇惡化。

    結(jié)核,此類病人服用異煙肼時(shí),如果再食用某些魚類容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),輕者惡心、頭痛、眼結(jié)膜充血等,重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。

 

 
關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)

 
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