是藥三分毒,試試用尋常蔬菜來為家人祛病健身吧。
蓮藕
成分:行溫涼,含維他命B、C、蛋白質(zhì)及大量蛋粉質(zhì)。
功能:削熱解涼、治喉嚨痛、預(yù)防鼻子及牙齦出血,且有潤(rùn)腸作用。
姜
成分:性溫?zé)幔瑩]發(fā)油脂、維他命A、C、淀粉及大量纖維。
功能:有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用。且可治傷風(fēng)和感冒等。
大蒜
成分:性溫,喊揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油。
功能:有刺激性,同時(shí)有殺菌作用,對(duì)腹中蛔蟲的滋長(zhǎng),有去除作用。外用能控制破傷風(fēng)、暗瘡、腫瘡、潰爛皮膚及油脂分泌過多。且對(duì)感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。
茄子
成分:性寒,含維他命B1、B2、P胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、磷、納、鈣等礦物質(zhì)。
功能;散血止痛、利尿解毒,有預(yù)防血管硬化及高血壓,外用可治腫毒、消炎鎮(zhèn)靜,去疣的作用。沾色素粉可減退黑斑、雀斑。
菜心
成分:性溫,含維他命A、B、C、D,礦物質(zhì),葉綠素及蛋白質(zhì)。
功能:對(duì)油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。
絲瓜
成分:性溫涼,含維他命B、氨基酸、糖分、蛋白質(zhì)和脂肪。
功能:對(duì)筋骨酸痛很有療效,可去風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用,而且其汁液可潤(rùn)膚。
菠菜
成分:性熱,含維他命A、C、大量葉綠素及豐富的鐵質(zhì)。
功能:適合貧血、產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女。同時(shí)能平衡內(nèi)分泌機(jī)能、消除疲勞。但菠菜含草酸會(huì)傷胃,食用時(shí)必須以熱水燙過或鮮奶泡過,而且不可過量,應(yīng)適量攝取。