世界衛(wèi)生組織(WTO)則建議消費者長期飲用發(fā)酵型乳酸菌奶飲料。因為,乳酸菌奶營養(yǎng)豐富,涼爽宜人,是夏日首選的最佳飲品,也是值得推崇的有益的健康食品。
世界眾多科學家實驗證明,發(fā)酵型乳酸菌奶是集營養(yǎng)、保健、美容于一體的多功能營養(yǎng)食品。乳酸菌在人體內起著有益的作用,它是一種利用可發(fā)酵的糖產生大量乳酸的菌。乳酸菌發(fā)酵的過程中,鈣變成易于被人體吸收的活性乳酸鈣,且濃度高,并且提高了磷、鐵、鉀、鎂等有益元素的利用率,更利于人體吸收。這種產品還有預防便秘、腹瀉、促進消化吸收、降低膽固醇、美容養(yǎng)顏等功效。