雄黃酒滅五毒。“惟有兒時不能忘,持爻簪蒲額頭王”。額頭王,即指每逢端午節(jié)時,用雄黃酒在孩子額上畫個“王”字。也有的在鼻尖、耳垂上涂上一些,還有的將雄黃調(diào)入白酒加熱后直接下肚或抹身,說這樣可以驅(qū)邪,避免“疫癘”之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今,每當(dāng)端午節(jié)來臨,有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由于人們以為雄黃能“驅(qū)避百邪”的想法在作怪。
雄黃的主要化學(xué)成分是二硫化砷。雄黃加熱經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)會轉(zhuǎn)變?yōu)槿趸椋簿褪莿《酒放S纱丝梢,飲用加熱的雄黃酒實(shí)際上是在服毒。以雄黃酒涂在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅(qū)邪避疫,是沒有科學(xué)道理的。酒可以擴(kuò)張血管,加速砷在消化道和皮膚的吸收,時間短者十幾分鐘、長者4一5小時即會中毒,輕者表現(xiàn)為腦骨后疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈“米泔樣”,重者至死亡。
雄黃酒有很強(qiáng)的除害作用。我國古代,夏季除害滅病的主要消毒藥劑,雄黃酒便是其中之一。經(jīng)常將它噴灑在床下、墻角等陰暗地方,以避毒蟲危害。
因此,在科學(xué)知識大為普及的今天,我們應(yīng)該正確看待雄黃酒的功效并慎重加以應(yīng)用,興利陳弊,以確保安全、快樂地歡度節(jié)日,維護(hù)身體健康。