控制體重。避免過重或過輕，成年后體重幅不應(yīng)超過5千克。
堅持體育鍛煉。如果工作時很少活動，每天應(yīng)有1小時左右的快走或類似運動。每星期要進(jìn)行1小時的劇烈運動，散步、騎車、打球、游泳、爬樓梯、劃船、搞房間衛(wèi)生等都可以，但要運動到出汗為程度。
多吃蔬菜和水果。每人每天應(yīng)吃400-800克蔬菜、水果，新鮮綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強(qiáng)。每天吃5種以上的水果、蔬菜，而且要常年堅持。
多吃各種谷類、豆類、植物莖類食物。每人每天吃600-800克。
不飲酒或限制飲酒。成年男性一天不超過2杯，女性不超過1杯（1杯的量相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升果酒或25毫升白酒）。
限制高脂肪飲食。每人每天植物油用量應(yīng)為25克，每月不超過750克。
少吃鹽及腌制食品。成人每天鹽的消耗量應(yīng)少于6克（約1湯匙）
食物貯藏要防霉。食物在常溫儲藏下易生黃曲霉素，其毒素有導(dǎo)致肝癌的作用。不要吃在常溫下存放時間過長，可能受真毒素污染的食物。
食物要保證新鮮。很多食物容易腐爛，因此要學(xué)會用冷藏或其他適宜方法加以保存。
注意食品安全。只有當(dāng)食品中的添加劑、污染物及其他殘留物含量低于國家所規(guī)定的限量時，才是安全的�？刹扇_冼、削皮、浸泡、加熱的方法減少危害。
烹調(diào)方法要科學(xué)。不吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚和肉或腌肉，熏肉只能偶爾食用，而且也應(yīng)與新鮮蔬菜、雜糧類食品混合食用。
正確使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。對于遵循上述建議的人來說，一般不必再用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。如果身體有特殊情況，補(bǔ)充營養(yǎng)劑一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。維生素及微量元素并非多益善，過量食用反而會帶來毒副作用。
上述建議如能做到，能將患癌的危險性減少30%-40%。如果加上不吸煙，患癌的危險性可減少60%-70%。防癌之道就在每個人的手中，請選擇這種健康的飲食方式。
