少吃一點,看起來也許會更年輕,F(xiàn)代幾項研究都應(yīng)了中國人的一句俗語:飯要七分飽,就是說吃得少可以活得長。
美國老年醫(yī)學(xué)研究人員讓一組猴子自由取食,每天攝。担埃暗剑保埃埃翱ǖ臒崃,另一組猴子則至少減少30%的卡路里。結(jié)果顯示,限制卡路里攝取,會導(dǎo)致新陳代謝的改變,進(jìn)而影響到老化的速率。研究人員發(fā)現(xiàn),那些限制卡路里攝取的猴子有較長壽的傾向。
最近,科學(xué)家們還用兩組小老鼠進(jìn)行實驗,一組實驗鼠按正常投食量喂養(yǎng),另一組實驗鼠的投食量減少了24%。結(jié)果發(fā)現(xiàn),被限制食量的小老鼠體內(nèi)引起衰老的基因幾乎沒有發(fā)生變化,壽命明顯延長。最終的結(jié)論是:熱量過剩、飲食偏多會加速衰老。
同樣的結(jié)論在自由基學(xué)說中也得到了旁證。氧負(fù)荷對細(xì)胞衰老有深刻影響,如果適當(dāng)限食,人體的氧負(fù)荷降低,就減少了氧自由基的產(chǎn)生,使氧損傷減輕,就可以延緩衰老進(jìn)程,延長壽命。對個人來說,適當(dāng)限制飲食的同時要加食一些清除自由基的食物,如含維生素E、C、A或富含β-胡蘿卜素的食物,同時堅持鍛煉。
上述研究告訴我們,稍微少吃一點,減少熱量的攝取,至少能夠幫助身體延緩衰老的速度。少吃一點,不花錢,不傷身,對想要看起來更年輕的您來說,不妨試試!