帶魚是我們常見的食品之一，常食用對(duì)保健養(yǎng)生大有益處。帶魚之中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B族維生素等多種營養(yǎng)成分。同時(shí)，帶魚還含有一定的不飽和脂肪酸，具有較好的降低膽固醇功效。
帶魚還有一定的藥用價(jià)值，它具有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功效，對(duì)治療瘡、癰腫等疾病有著較好療效。帶魚的鱗中還有不飽和脂肪酸，能顯著降低人體的膽固醇水平，非常適宜久病體虛、血虛頭暈、氣短乏力、營養(yǎng)不良的人食用。
帶魚還具有極好的抗病防病作用。帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中，含有一種抗癌成分——6-硫代鳥嘌呤，這對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等大有裨益。帶魚還含有豐富的鎂元素，對(duì)人體的心血管系統(tǒng)有著很好的保護(hù)作用。常吃帶魚還能滋潤肌膚，保持皮膚的濕潤和彈性�；加薪Y(jié)核、肝硬變、痛風(fēng)以及出血類疾病的患者，不吃為宜。
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